Sabemos la importancia del pescado para una dieta balanceada y rica en nutrientes. Esta es una receta sencilla en la que pueden utilizar diversos tipos de pescado entre los que recomendamos el abadejo, la brótola o la merluza.
Y en cuanto a la salsa tártara, es para tener en cuenta en la cocina diaria. Ya que [...]

Para variar la preparación de la pasta larga, en Sabor Gourmet queremos que prueben esta receta de mucho sabor.
Tengan en cuenta que el pesto debe tomar una consistencia de salsa espesa, por lo que pueden incorporarle un poco más de aceite.

“Spaghetti al pesto con ricota”- Ingredientes (para 4 porciones)
Para el pesto

5 dientes de ajo
1 [...]

Otra variedad de pasta al servicio de ustedes. Para que puedan disfrutar de la interminable lista de combinaciones de este plato de tanto bagaje.

¡Manos a la obra!
- Ingredientes (rinde 4 porciones)

Aceite de oliva: cant. nec.
400 grs. de paste larga (tipo tallarín o cinta)
2 cebollas de verdeo picadas
2 zanahorias ralladas
200 grs. de jamón cocido cortado [...]

El “carré” es el término con el que se denomina al costillar del animal, que suele ser generalmente de cerdo o de cordero. Hoy “Carré de cerdo con salsa de naranja”.

Un plato bien caserito…
- Ingredientes (para 8 porciones)

1 carré de cerdo desgrasado (de 1,600 kg. aprox.)
Jugo colado de 2 naranjas
1 cda. sopera de azúcar
6 dientes [...]

En Argentina existe una costumbre que es utilizar el “Chimichurri” para aderezar o condimantar con este sabor particular  los asados. Desde ya que pueden utilizarlo sobre distinto tipo de carnes, si es de su preferencia.
Existen muchas variantes en su preparación, por ejemplo, algunos llevan perejil. Así que siempre pueden recrear el sabor de este chimichurri.

En [...]

Presentamos en Sabor Gourmet unos deliciosos medallones de lomo preparados con una salsa especial, dulce y picantita.
Espero la disfruten, realmente es un plato muy sencillo de preparar.

¡A cocinar!
- Ingredientes (rinde 3 porciones)

6 medallones de lomo (150 g cada uno aprox.)
1 cda. sopera de aceite
1 cda. sopera de manteca
Sal a gusto
2 cdas. [...]

Francia es el símbolo del refinamiento por excelencia en todos lo órdenes. La gastronomía, por supuesto, no queda al margen. Su cocina es una verdadera fiesta.

¡Espero que disfruten de este plato!
- Ingredientes

100 cc. de leche
100 g de manteca
160 g de harina
100 g de pescado (brótola o lenguado)
Sal, pimienta y nuez moscada [...]

Continuando con la variedad de pasta, hoy en Sabor Gourmet “Spaghetti con champiñones”. Unos riquísimos fideos acompañados por hongos, panceta, crema y demás. No puede salir menos que exquisita. Una receta simple y rápida de hacer.

Espero que les salga delicioso…
- Ingredientes

1 diente de ajo
1 cda. de aceite (optativo)
500 g de fideos spaghetti
200 [...]

Un exquisito moldeado de arroz. Una forma entretenida de comer y combinar gran cantidad de legumbres y vegetales, que aportarán a nuestra dieta alto contenido en fibras, minerales y vitaminas.

¡A cocinar!
- Ingredientes (para 4 porciones)

1 cda. sopera de manteca
1 cda. sopera de aceite
3 dientes de ajo picados
1 cebolla picada
Sal y pimienta [...]

Esta vez, vamos a darle un toque especial a una comida cotidiana como el pollo. Salsa de soja y semillas de sésamo.
El sésamo es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad. Existen dos tipos de semillas de sésamo, el blanco y el negro. Aquí utilizarán las que ustedes prefieran.
Contienen una amplia variedad [...]