Una receta ideal para el almuerzo de un domingo con la familia y amigos. El sabroso plato de pasta, con la ventaja que en un rato lo tendremos listo. ¡Qué lo disfruten! - Ingredientes (para 6 porciones) 600 grs. de spaghetti 1/4 de taza de acei ... Leer +

El risotto, plato típicamente italiano, es una de mis recetas de arroz favoritas. La posibilidad de usar lo que tengamos a mano, así como de variar sabores, hace del risotto un plato ideal para cualquier ocasión y para dejar contentos tanto a vegetarianos c ... Leer +

La Salsa Pesto es una de las salsa más típicas de la gastronomía italiana, concretamente nació en Génova, y es ideal para acompañar a cualquier plato de pasta. Salsa propia también de la dieta mediterránea, enriquece nuestra comida haciendo de nuestros ... Leer +

Una rica comida casera para la familia, ideal para la cena de una noche un poco fría. La salsa putanesca es un clásico de la gastronomía de la Edad Media y se puede combinar con cualquier tipo de pasta. Ingredientes: • 600 g de pasta • Aceite de ... Leer +

Cómo preparar licor de limón. Limoncello. Hoy os vamos a contar cómo preparar este delicioso licor de limón que tiene sus orígenes en Italia. os presentamos diferentes recetas para que robéis. Lo más importante es usar ingredientes de excelente calidad ... Leer +

El Panettone es una de las más deliciosas tradiciones navideñas en Europa. Proveniente de Italia, específicamente de Milán, el panettone se ha ganado adeptos todo alrededor del mundo. Aquí os contamos cómo preparar este delicioso pan dulce que fue servid ... Leer +

Con el nombre de antipasto se hace referencia a los platillos que se sirven antes del plato principal, es decir, lo que se conoce comúnmente como entrada. Este término es italiano, ya que en los restaurantes italianos se sirven dichos aperitivos fríos antes ... Leer +

El risotto es una forma especial de preparar el arroz. Personalmente es una de mis favoritas porque me permite variar y crear mil platos diferentes cuando básicamente es el mismo. Ya os hemos contado muchas veces cómo preparar diferentes risottos (Ver xxx). ... Leer +

La pizza margarita es la opción más básica en lo que a pizzas respecta, sin embargo no por eso tiene que ser menos sabrosa. Todo el sabor de la verdadera pizza de Italia puede estar en nuestra mesa. Imagen fifikins Ingredientes: 1/2 taza de agua tibi ... Leer +

La panacota es una típica receta italiana para hacer un postre ligero, deliciosos y vistoso. Parecido al flan, la panacota tiene una base de nata, en lugar de huevos. Ideal para compartir en familia y muy fácil de preparar, se lo conoce a veces como pannacot ... Leer +