El llamado “antipasto” deriva de la palabra italiana "antipasto" que significa antes de la pasta, o más exactamente del pasto que en italiano pasto es la comida principal. Es como un aperitivo, o una entrada, como por ejemplo puede ser alguna ensalada d ... Leer +

Otra forma colorida y rápida de preparar el arroz es "a la jardinera". De esta manera, ingerimos un alimento de mucha fibra, más al ser integral y a su vez recurrir a especias y vegetales, que resaltaran nuestro plato. ¡Manos a la obra! - Ingredientes ... Leer +

Para la hora de la merienda o el mate, una rosca donde combinaremos productos de delicioso sabor como la miel, pasas de uva y la ricota entre otros, que son tan benéficos para la salud. ¡Espero que la disfruten!  - Ingredientes (12 porciones) - Par ... Leer +

Unas tarteletas sumamente deliciosas para compartir con las personas queridas, aquellas que nos generan día a día las ganas de compartir nuestro amor por la cocina y el buen comer, abarcando sabor y salud. Como pretendemos hacer desde Sabor Gourmet.   Pa ... Leer +

Para continuar con las recetas de pan, tan variadas que queremos ofrecerles en Sabor Gourmet, el novedoso pan será “tricolor”. Y como es una receta completa, no faltarán los nutrientes y las vitaminas, que le aportarán la remolacha, la zanahoria y la es ... Leer +

Una forma distinta de cocinar los fideos. Para que realmente sean muy tentadores a los ojos de nuestros comensales. En esta ocasión utilizaremos fideos moñitos, pero desde ya que pueden poner en práctica la receta con cualquier otro tipo de fideos que se l ... Leer +

El pan es un alimento que nos acompaña desde la antigüedad. Ha sido parte de la alimentación básica desde la prehistoria. Se sabe que los egipcios elaboraban pan desde hace mucho tiempo y de ellos datan también las primeras evidencias arqueológicas de la ... Leer +

Para salir de lo tradicional cuando se incluyen los cítricos en las tortas, hoy en Sabor Gourmet les ofreceremos un “torta de mandarina”, muy sencilla de preparar, con el singular sabor que nos ofrece la mandarina, y las propiedades que se obtienen de su ... Leer +

Un plato ideal para un día de frío, y una forma de incluir los vegetales, siempre necesarios en nuestra dieta diaria. Este guisado nos permite mezclar cuanta clase de hortalizas sean de nuestro agrado, sin preocupación de que el alimento que se sume pueda q ... Leer +

El "chucrut", en alemán "Sauerkraut" o hierba agria, no es otra cosa que hojas de col que han fermentado en agua y sal. Esta receta de sopa que hoy te presentamos es típica de la cocina alsaciana y cuenta con el chucrut entre sus ingredientes. Éste se suele ... Leer +