Como ya les he contado en otra oportunidad, la lasaña es uno de mis platos favoritos para ofrecen a mis comensales. Fácil de preparar y seguros de que dejaremos a todos contentos, es una comida para festejar. Hoy les cuento dos variantes especiales para vege ... Leer +

La cocina vegetariana puede tener infinitas variaciones y permite resaltar sabores particulares y crear combinaciones deliciosas. Por eso tenemos que contar con los ingredientes adecuados.   Imagen salonemprendedor Para empezar una dieta vegetariana ... Leer +

Los garbanzos son un tipo de legumbres muy saludables. Entre las recetas más conocidas se encuentra el humus, proveniente de la zona de Oriente Medio. Pero los garbanzos nos permiten hacer una amplia variedad de recetas. Aquí les dejamos algunas ideas. ... Leer +

La comida india es una de mis favoritas. Plena de sabores, especias y texturas, tan sólo el aroma me abre el apetito. Pero sentarme frente a una receta me da un dolor de cabeza. Personalmente, y quizás es porque en mi cocina la norma es improvisar, las medid ... Leer +

Esta famosa ensalada también puede ser disfrutada por los vegetarianos en una versión que no pierde su toque especial y el frescor de su sabor. ¡Una buena razón para volverse vegetariano!   Imagen vegalicious Ingredientes: 2 cucharadas de mayonesa 1 ... Leer +

La cocina vegetariana ha evolucionado en los últimos tiempos consiguiendo platos más atractivos a la vista y deliciosos. Experimentando con sabores nuevos y combinaciones de texturas e ingredientes los que no quieran comer carne tienen miles de opciones para ... Leer +

Esta sopas son una opción interesante para enriquecer una dieta vegetariana. Los porotos proporcionan proteínas, muy necesarias cuando no se tiene una ingesta de carne. Combinando hierbas y vegetales se consigue una sopa que exalta los sabores de los ingredi ... Leer +

Esta receta de ingredientes básicos y que no requiere específicas capacidades es apta para principiantes y para profesionales que quieran deleitar a sus comensales. ¡Para ambos les dejamos algunas ideas y consejos para que salga siempre 10 puntos!   Im ... Leer +

Un aspecto interesante de viajar es que uno se encuentra con comidas exóticas. Personalmente me fascina descubrir qué forma parte de las comidas más básicas y cotidianas de los lugares que visito. Así es como descubrí esta masa que es muy popular en Irla ... Leer +

Esta es una de mis cremas o salsas favoritas. Es ideal para acompañar carnes rojas asadas, pastas diversas y queda excelente como sopa crema. Y, como si fuera poco, es una variante muy saludable que todos en la familia pueden disfrutar. Imagen leon fotograf ... Leer +