Ideal para los días de frío. No se pierdan esta sopa tan nutritiva y reparadora, para esos días donde el frío se hace sentir y necesitamos una buena alimentación rica en calor y nutrientes para hacerle frente al invierno.

¡A cocinar!- Ingredientes

1/2 kg. de garbanzos
200 grs. de fideos para sopa
2 litros de agua
1 cebolla de verdeo [...]

Para los vegetarianos una combinación de sabores exquisita. Con todos los nutrientes de las verduras y la fibra del arroz integral, realizaremos un “Arroz con ratatouille”.
Así es, bajo este nombre obtendremos un plato que les encantará y podrán combinarlo fácilmente con otras preparaciones.

Una receta vegetariana de colección…
- Ingredientes (rinde 4 porciones)

1 y 1/2 taza de [...]

Sabrosas berenjenas rellenas. Ya hemos realizado muchas recetas con este alimento de tantos beneficios para nuestra salud y cargado de historia en las distintas culturas desde hace cientos de años.

Hoy la llamada “reina negra” será la anfitriona de este plato saludable y sabroso.
- Ingredientes (para 3 porciones)

3 berenjenas medianas
250 grs. de pollo cocido y [...]

Para aquellos a los que les encanta consumir el pescado con verduras, y mixturar su sabor les traemos esta receta rapidísima que podemos frizar para tener siempre a mano este alimento tan necesario en nuestra dieta.

A cocinar “Pescado relleno en paquete”
- Ingredientes (3 porciones)

3 pejerrey, trilla o trucha de aprox. 200 grs. cada uno
1/2 taza [...]

Para los vegetarianos un recopilatorio de budines con verduras y legumbres, para tener variedad a la hora de preparar sabrosos platos en esta época de fiestas.
Estos budines imperdibles combinan salud y sabor. Pueden prepararse como plato acompañante, entrante o por qué no presentarlos en una propuesta distinta como mesa de budines salados apta para todos [...]

Para los amantes de las ensaladas y para los vegetarianos, en Sabor Gourmet les traemos una solución para presentar en las próximas mesas festivas.
Se trata de una exquisita, colorida y fresca ensalada que además de lucir muy decorativa, es una receta nutritiva y saludable.

Los invito a proceder con su preparación:
- Ingredientes (para 6 porciones)

250 [...]

Unos deliciosos moldeados que podemos presentar como entrantes en nuestras mesas de festejo.
Se acerca fin de año, las reuniones y festejos comienzan con tiempo. Nosotros en Sabor Gourmet, como siempre queremos adelantarnos y darles la ventaja de que sepan preparar este moldeado a la perfección.

¡Manos a la obra!
- Ingredientes (para 4 porciones)

3 zucchini grandes [...]

En este recopilatorio hemos seleccionado diversas recetas de “patatas“, también llamadas en muchos países “papas“.
Aquí podrán encontrar las más sabrosas y variadas preparaciones, tanto saladas como dulces, rellenas, y con excepcionales combinaciones, inclusive para vegetarianos. Y todo desde un alimento tan noble y nutritivo como la patata o papa.

Recetas de patatas:
Patatas al huevo rehogadas en [...]

Las berenjenas pueden ser un plato acompañante ideal. Es por eso que les proponemos esta sencilla recetas, preparándolas con tomate y queso fresco.

Un plato nutriente y sabroso…
- Ingredientes (para 4 porciones)

2 cdas. soperas de aceite
5 dientes de ajo picado
2 cebollas picadas
4 berenjenas chicas cortadas en cubos
2 latas de puré de tomate
1 cda. de orégano seco
Sal [...]

Una alternativa sabrosa para tener muy en cuenta. Ya hemos publicado en Sabor Gourmet recetas de tomates rellenos de champiñones y de papas a la mostaza. Pero en esta oportunidad su relleno será un mix de ingredientes más tradicionales.

A continuación “Tomates rellenos”- Ingredientes (para 6 porciones)

6 tomates redondos
Sal y pimienta a gusto
500 grs. de [...]