Seguramente a muchos lectores les gusta y disfrutan salir a comer afuera. Un restaurante se elije por la comida que sirve, por la atención y por el lugar. Personalmente me fascinan los restaurantes con bonitas …

Ordenar nuestro plato en un restaurante puede volverse un proceso difícil y complicado si no hay nada que nos tiente en el menú, o todo parece delicioso, o quizá si no estamos familiarizados con los …

Las recetas catalanas se distinguen por su estilo cosmopolita y sus diversas influencias. Su más remoto origen está en la cocina romana. Las influencias francesa, italiana, judía, griega y árabe han jugado un rol fundamental …

La cocina de Madrid se distingue hoy por una serie de platos exquisitos que condensan en su sabor los sabores de la tradición hispanorromana y las influencias norafricanas e islámicas. Así es como surgieron las …

El restaurante SILK es mucho más que un restaurante. Podríamos decir que es un pequeño complejo hostelero en el cual cuentan con dos restaurantes, Silk & Spice y Soya & Oliva, además de un bar …

Una cena de negocios, mismo si se propone con un marco más bien informal, tiene ciertas reglas de presentación y conducta, y un protocolo bastante determinado. Vamos a ver a continuación algunos consejos para que …

Ir a almorzar o cenar con los niños es a veces toda una aventura. Vamos a plantear algunas opciones para hacer la salida más placentera para la familia y para los mozos que nos atenderán.

Imagen …

Hoy vamos a ver un restaurante para celíacos , uno de los muchos que ya existen en la geografía española,  un terreno ganado poco a poco por muchos.

Trigal en verano. Foto: Paolini
La enfermedad celíaca (EC) …

Estamos en la Ciudad Condal. Nos disponemos  al replanteo de la cena, pero no tenemos suficientes  viandas en casa, ni ganas de cocinar.¿Qué hacemos?. Habrá que buscar un buen lugar para cenar en Barcelona (restaurantes …

Soñemos. Disponemos de un par de semanas de vacaciones, y queremos cambiar de paisaje, dejar la rutina, y dejarnos llevar por los sentidos allí donde nuestro corazón y nuestro bolsillo nos permita. Vamos a elegir …

Hoy en Sabor Gourmet, una comida repleta de omega 3. Una completita “Cazuela de pescado”, comida internacional, preparada en casa.

¡Espero la disfruten!
- Ingredientes (rinde 8 porciones)

1 kg de abadejo en postas
Jugo de 2 …

Según la prestigiosa revista gastronómica “Restaurant” la lista de los cincuenta mejores restaurantes del mundo la encabeza uno español, concretamente “El Bulli“, dirigido por el chef Ferrán Adriá, que ya en años posteriores, concretamente en …