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Salsas. Articulos de la categoría Salsas

A continuación puedes leer artículos que se publicaron bajo la temática Salsas. Puedes navegar a traves de ellos pulsando en su titulo

Salsas básicas: salsa barbacoa
27/09/2009 – 07:22 | 6 Comentarios
Salsas básicas: salsa barbacoa

La salsa barbacoa es un acompañante ideal para alitas de pollo, pizzas y patatas fritas. Muchas veces puede ser fácil comprar la salsa en el supermercado, pero si queremos una verdadera salsa barbacoa, lo mejor es hacerla nosotros mismos. Imagen cocinayrec ... Leer +

Receta de pollo con piñas a la china
31/07/2009 – 20:56 | Sin comentarios
Receta de pollo con piñas a la china

Esta receta de pollo con piñas a la china es una verdadera exquisitez. Sabe mucho mejor si se utilizan supremas de pollo. Es un plato que contiene 174 mg. de sodio, 40 gramos de hidratos de carbono, 396 calorías y 43 mg. de colesterol. Ideal para todos los o ... Leer +

Pesto
03/07/2009 – 04:28 | 3 Comentarios
Pesto

El pesto es una tradicional salsa que combina a la perfección el sabor del ajo con la albahaca. La receta tradicional es fácil de preparar y se puede usar con pasta, risotto, sandwiches, omeletes y muchas otras recetas. Aquí algunas variaciones para experim ... Leer +

Salsas de hierbas: hinojo y cilantro
02/07/2009 – 03:47 | 2 Comentarios
Salsas de hierbas: hinojo y cilantro

Estas salsas son una opción interesante para acompañar carnes rojas y blancas. Sin embargo son también una opción muy interesante para acompañar pequeñas tostadas o snacks en un aperitivo. ¡A probar! Salsa de hinojo picante   Imagen paradise Mismo ... Leer +

Crema de calabacín
17/06/2009 – 12:13 | Un comentario
Crema de calabacín

Esta es una de mis cremas o salsas favoritas. Es ideal para acompañar carnes rojas asadas, pastas diversas y queda excelente como sopa crema. Y, como si fuera poco, es una variante muy saludable que todos en la familia pueden disfrutar. Imagen leon fotograf ... Leer +

Minipizzas a la boloñesa
26/04/2009 – 04:16 | Sin comentarios
Minipizzas a la boloñesa

Minipizzas super práctica de preparar. Podemos tenerlas listas en el freezer agregarles la salsa y listas para comer.Sin duda una comida rápida, saludable y que les encantará a todos. A cocinar las Pizzetas...- Ingredientes (12 Minipizzas)12 pizzetas indivi ... Leer +

Filet de brótola con salsa de tomate y varitas de surimi
22/04/2009 – 06:07 | 2 Comentarios
Filet de brótola con salsa de tomate y varitas de surimi

La brótola es también conocida como "alfaneca" o "escolano", y llega a medir hasta 65 cm. Por otro lado, el surimi es un alimento japonés hecho con sábalo. Es un pasta comercializada en todo el mundo, que originalmente se fabricaba con pescado fresco de ma ... Leer +

Pasta: mis salsas favoritas
17/04/2009 – 08:21 | Sin comentarios
Pasta: mis salsas favoritas

Las pastas que no son rellenas hay que acompañarlas de una salsa que las realce, pero que no sea muy pesada. ¡Qué mejor momento para hacer de una comida simple un festín! A continuación les dejo mis opciones predilectas. Salsa de albahaca y crema: 3 die ... Leer +

Pasta con salsa de atún
24/03/2009 – 06:26 | Sin comentarios
Pasta con salsa de atún

Deliciosa pasta preparada con una salsa de atún. Puede utilizarse cualquier pasta larga, tallarín o pappardelle, etc. Siempre cocida al dente, calculando 1 litro de agua por cada 100 gramos de pasta.A continuación la receta:- Ingredientes600 grs. de pasta l ... Leer +

Pollo a la crema con champiñones
18/03/2009 – 05:46 | Sin comentarios
Pollo a la crema con champiñones

Como ya hemos comentado anteriormente los champiñones son unos hongos que se utilizan desde los tiempos del rey Luis XIV de Francia, en cantidad de recetas y variadas combinaciones.Los invitamos a visitar y recordar la amplia lista de recetas con champiñones ... Leer +

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