La diabetes está directamente relacionada con el consumo de azúcares, por eso los diabéticos deben prestar atención en sus comidas, sobre todo a la hora del postre. Pero esto puede dejar de ser un problema para transformarse en una forma de experimentar op ... Leer +

Las Bayas del Goji son unas frutas desecadas que tienen el tamaño de una pasa y su color rojo intenso las presenta como una hermosa y delicada fruta. Para aquellos que no conocen su sabor podríamos decir que se trata de una mezcla entre lo que podría ser la ... Leer +

No hace falta que volvamos a recalcar lo importante que es incorporar frutas para mantener una dieta saludable. También les hemos contado cuáles son los aportes antioxidantes y vitamínicos de las frutas. Ahora vamos a repasar los aportes de esas frutas que ... Leer +

Les contamos en otra oportunidad por qué es tan importante consumir frutas de manera regular y por qué son parte fundamental de una dieta saludable. Hoy vamos a ampliar en las características antioxidantes de las frutas, y sus aportes vitamínicos.   ... Leer +

Siempre se nos ha dicho que comer frutas y verduras es muy sano y que son buenas para el funcionamiento de nuestro organismo. Especialmente las frutas, por el hecho de que se consumen crudas (es decir que conservan todos sus nutrientes y cualidades alimenticia ... Leer +

Los diabéticos deben prestar atención al consumo de azúcares por lo que tradicionalmente se les recomendaba no comer postres. Hoy en día las personas que tienen diabetes no tienen por qué privarse de deliciosos postres. Hoy les dejamos algunas ideas para ... Leer +

Muchas veces nos preguntan frente a una taza de café “¿azúcar o edulcorante?” Nosotros en general elegimos dependiendo del valor calórico de uno u otro, pero lo mejor sería responder “ninguno de los dos”.   Imagen pixmania El azúcar no ... Leer +

Ya hablamos anteriormente de la gelatina, sus propiedades y el hecho de que está presente en múltiples productos de nuestra vida diaria. Hoy les contamos por qué es importante incluirla en nuestra dieta diaria y les dejamos algunos consejos y trucos.   ... Leer +

La gelatina es una proteína que se extrae de materias primas animales y que está presente en los más impensados productos y alimentos por su propiedad gelificadora. Hoy te contamos qué es la gelatina, cómo usarla y cuáles son sus propiedades.   Ima ... Leer +

Las diferentes carnes (rojas, pollo y pescado) precisan distintas formas de conservación en el refrigerador. Aparte es importante guardarlas de la manera adecuada pues nos aseguramos que todas sus propiedades se conversen, así como los sabores y la frescura ... Leer +