El jamón asado es uno de los entrantes que más me gustan, en mi casa se suele preparar una salsa con un toque picante que bueno… Si no tenéis problemas de estómago, acabaréis mojando pan aunque se os salten las lágrimas. Ingredientes: 1 jamón fresco de entre 3 y 5 kg. 1 yema de huevo 1 cucharada de azúcar 6 cucharadas de migas de pan Dificultad: Fácil Elaboración:.
