TRUCOS DE COCINA

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Cocina Americana,Cocina Inglesa

Tarta de flan

Esta es una tarta típica de la cocina británica y norteamericana. Su elaboración es bastante simple, pero es una de esas preparaciones que de alguna forma jamás acaban tan vistosas....

Trucos de cocina

Thermomix ¿Qué es?

El Thermomix es un robot de cocina creado hace treinta años bajo el diseño y calidad de la marca alemana Vorwerk. A lo largo de los años se han ido....

Postres,Recetas de Cocina

Crema de Castañas

En Sabor Gourmet iremos proponiendoles distintas recetas de cremas, para acompañar tortas, masas y todo tipo de dulces. Y por que no platos salados, para aquellos de paladar más exótico.....

Postres,Recetas de Cocina

Almíbar

Con sólo azúcar y agua se puede preparar algo muy dulce y de muchísimas aplicaciones: el “almíbar”. Pero éste tiene tantas variedades como gustos y prefrencias existen. Y en Sabor....

Trucos de cocina

Cocinar al baño maria

Cocinar al “baño maria” es un procedimiento muy utilizado en la cocina y que consiste en que no pones el caldero con el elemento a cocer directamente sobre el fuego,....