TRUCOS DE COCINA

Trucos de cocina

Clave para la deoración: “El baño”

Como ya hemos dicho en Sabor Gourmet, no se trata de que las tortas sean sólo limpitas y prolijas a la vista. Sino, que sean más ricas y atractivas. Por eso, comencemos con uno de los puntos de partida en la decoración: “El baño”. Los baños con los que se sule cubrir una torta pueden dividirse en: Baños secos Baños húmedos (especiales para tortas de manteca) y (indicados.