Para que vayamos introduciendo nuevos términos en nuestro vocabulario culinario, “Gateau” es en español un “pastel”. De una masa dulce y esponjosa, imaginen lo que va a ser este “Gateau de chocolate y frutillas”. ¡No se pierdan esta sensacional receta! – Ingredientes (rinde para 8 porciones) 150 g de manteca 275 g de azúcar 40 g de cacao amargo 3 huevos 2 cditas. de esencia de vainilla 250.
