Chicoa Crianza 2003
Nueva comida familiar, y nuevo vino que hay que probar. Esta vez se trata del Chicoa Crianza 2003, un vino D.O. La Rioja, de las Bodegas Virgen de la Antigua, situadas en Nájera, en la zona de La Rioja Alta. Es un vino muy asequible para el bolsillo, aunque ciertamente he de decir que lo desconocía y no tenía referencias de él.
Esta vez nuestra comida era a base de ibéricos variados y salchichas alemanas. Quizás un Rioja sea más adecuado para lo primero que para lo segundo, así que nos lanzamos a por la botella. Bordelesa por cierto, y una presentación muy normalita, con etiqueta en rojo.
El vino está elaborado con uvas de las variedades Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo y pasa 12 meses en barrica. Nada más abrirlo, y tras dejarlo airear, pasamos a la cata, que nos ofreció un color rojo intenso a cereza madura. Los aromas son complejos, pero sobre todo se nota demasiado la graduación alcohólica y el tostado. En boca, resulta un tanto áspero de primeras y demasiado especiado. Una vez pasado el primer trago, aparecen los azúcares y cierto toque afrutado, pero sigue sobresaliendo el tiempo que pasa en barrica. El retrogusto es muy complejo, pero se decanta con un fuerte saboen boca y demasiado alcohol. En general, no está bien estructurado.
FICHA TECNICA DEL CHICOA CRIANZA 2003
- Denominación de origen
- La Rioja
- Composición
- Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo
- Envejecimiento
- 12 meses en barrica
- Vista
- Rojo intenso a cerezas maduras
- Nariz
- Aromas complejos, tostado y aromas varietales del Tempranillo
- Boca
- En primer lugar, áspero y amaderado que se torna aterciopelado y especiado.
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