Ya os hemos contado en otra ocasión un poco sobre cómo usar el microondas. Esta vez vamos a dejarnos algunas ideas para cocinar con el microondas, así como consejos importantes para que este tipo de cocción sea perfecto.

Imagen Franklin Dattein

Si queréis cocinar arroz o pasta en el microondas hay que seguir las mismas reglas como si se cocinara en una olla: poner 3 partes de agua por 1 de pasta.

Los caldos y sopas, así como las salsas, es mejor cocinarlos destapados. Si preferís evitar salpicaduras entonces lo mejor es cubrirlos con un protector de microondas, especialmente diseñados (lucen como una especie de campana de plástico).

Algunas verduras se pueden cocinar enteras y con la piel (calabacines, papa, berenjenas) pero hay que pincharlas con un tenedor antes.

Otro tipo de verduras, hay que ponerlas un poco mojadas y removerlas a la mitad del tiempo de cocción.

Imagen amourino

Muchas veces calentar los biberones o la leche de los bebes en el microondas es una opción fácil y rápida. ¡Atención! Es muy importante controlar la temperatura de la leche antes de dársela a la criatura. Muchas veces los recipientes pueden estar tibios o fríos y el contenido muy caliente.

Cocinar con el  microondas no nos permite preparar alimentos que queden crujientes y tostados. Aunque algunos aparatos traen un tostador incorporado.

Finalmente, les recomendamos utilizar los recipientes adecuados para la cocción al microondas: vasijas de porcelana, vidrio, cerámica, loza y plástico (únicamente si indica que es apto para microondas).