Cómo usar el microondas
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Cómo usar el microondas

El microondas es un electrodoméstico presente en la mayoría de las cocinas. Sus ventajas son evidentes, sin embargo muy poca gente utiliza el 100% de su potencial. Aquí te contamos todo lo que puedes hacer con tu microondas (aparte de calentar el café con leche) y te aconsejamos sobre su uso y precauciones.

microondas

Imagen  marcusrg

El microondas sirve para calentar y también para cocinar alimentos. Por sus características es limpio y rápido, y ni hace falta decir que es el mejor aliado de quienes no gustan de pasar mucho tiempo en la cocina. Algunos alimentos se recomiendan (re) calentar en el horno, por ejemplo, pero las ventajas del microondas son muy evidentes y tentadoras.

Por el sistema de cocción que usa el microondas es importante seguir algunas reglas, por ejemplo, nunca hay que usar metales y es siempre recomendable usar recipientes aptos para microondas.

Muchas veces no estamos seguros del tiempo que lleva calentar una u otra comida. Más allá de que tengamos un manual con las instrucciones el tiempo de cocción es proporcional a la cantidad de comida que queramos calentar. A más comida, más tiempo.

microondas timer

Imagen pasukaru76

Muchas veces hemos escuchado que hay que tener cuidado al sacar los alimentos o bebidas del microondas porque puedes saltar, resultando en una quemadura. Pues es cierto, los alimentos, o las bebidas especialmente, concentran mucho calor y al retirarlos del microondas, por el movimiento, pueden “estallar”. Lo mejor es no dejar hervir las bebidas y remover los alimentos durante la cocción si hiciera falta.

Algunos trucos y consejos:

  • Nunca cocinar los huevos en el microondas con la cáscara
  • A veces es mejor humedecer levemente las carnes o el arroz antes de ponerlos en el microondas.
  • No hay que utilizar una mayor potencia de la recomendada en pos de reducir el tiempo. El resultado es una cocción despareja.

Algunas recetas para hacer en el microondas:

Mermelada de fresas al microondas

Flan de café al microondas

Mousse de chocolate blanco al microondas

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6 Comentarios

  1. TAMMY RUUMBER dijo...

    QUIRO SABER SI ES VERDAD YA Q MUCHO SE DICE Q EL MICROONAS ES TOTALMENTE PERJUDICIAL PARA LA SALUD Y Q POR ESO CIENTO DE MILES DE PERSONAS NO LO UTILIZAN PORQUE ACABA CON LA SALUD MINANDOLA POCO A POCO COMO A UNA PLANTA Q SE VA SECANDO¡¡¡¡¡ ME GUSTARIA ME ESPLIQUEN XQ SI ES ASI XQ NO LO QUITAN DE LA VENTA….¡¡¡¡¡????????

  2. lucia dijo...

    Al calentar las comidas en el microondas, es necesario cubrir el recipiente mientras estan dentro del horno calentandosen?????

  3. Mª Angeles dijo...

    La verdad es que no tengo una respuesta exacta pero te puedo contar mi experiencia. En mi caso no es que el pan se quede mojado, queda demasiado reblandecido, de la misma manera que cuando hago una pizza no queda igual que en el horno.

  4. Lourdes Aguero de Coronel dijo...

    quiero saber como usar la parrilla que trae mi microondas porque es con grill y al no saber usarlo no estoy aprovechando su utilidad ayudenme por favor