La fruta es un producto natural que está presente por todo el mundo. Nutritivas y exquisitas, las frutas pueden provenir de climas templados y de climas cálidos. Entre las primeras, las especies más conocidas son el melocotón, la pera, la manzana o la cereza. Entre las de climas cálidos destacan las llamadas frutas tropicales como el mango, la chirimoya o la granada.

Como alimento primordial de cualquier dieta, las podemos tomar al natural, o en recetas muy variadas de ensaladas y cócteles.

- Ingredientes:

• 500 gramos de frutas variadas.
• 2 plátanos
• 1/2 dl. de zumo de limón
• 5 dl. de zumo de naranja
• 1/2 vaso de pulpa de melocotón.
• Soda fría.
• Sal
• Hielo

- Dificultad: Fácil.

- Elaboración:

1.- Lavar, pelar y cortar las frutas en cuadraditos.

2.- Pelar los plátanos y batirlos junto al zumo de limón y un poco de sal.

3.- Añadir la pulpa de melocotón mientras se sigue batiendo.

4.- Agregar el zumo de naranja, el resto de la fruta y la soda.

5.- Remover todo y ponerlo en copas con hielo en el momento de servir.

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