Ensalada tropical
1 voto

Ensalada tropical

Si las ensaladas son un plato delicioso, imagínate lo que es una ensalada tropical llena de sabores diferentes y texturas que despiertan todos los sentidos.

ensalada-tropical

Ingredientes:

  • ½ melón de tamaño pequeño
  • ¼ de 1 piña
  • 1 rodaja de sandía
  • 1 naranja
  • 1 pepino
  • Cantidad necesaria de aceite de oliva
  • Mostaza dijon
  • 1 kiwi
  • Sal a gusto
  • 2 endibias
  • Nueces
  • 1 recipiente de caviar
  • Miel

Preparación:

En primer lugar, pelar la mitad del melón y el cuarto de piña. Realizar la misma operación con la naranja, el kiwi, la sandía y el pepino. Cortar las frutas anteriores en pequeños trozos irregulares.

A continuación, lavar bien las endibias y cortarlas en trozos. Disponer en un recipiente dos cucharadas soperas de aceite de oliva. Añadir un poco de miel, mostaza dijon, sal a gusto y una pizca de pimienta. Mezclar todos estos ingredientes con la ayuda de un tenedor hasta homogeneizar.

Disponer las frutas cortadas y los trozos de endibia en una ensaladera. Agregar algo de caviar y verter la salsa elaborada anteriormente por encima de todos los ingredientes de la ensalada. Decorar con algunas nueces.

Recetas similares

Imagen de recetasdiarias

Etiquetas : ,

Gracias por compartir :)

Deja tu comentario

XHTML: Puedes usar estas etiquetas: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>