Espuma de cereza, para que el postre no pase desapercibido
Los invito a degustar este postre delicioso, que llamará mucho la atención. Será el toque final de una buena cena, sin requerir de mucho tiempo, ingredientes y trabajo.
Más que recomendable…
- Ingredientes (para 6 porciones)
- 2 cajas de gelatina de cereza (340 grs.)
- 500 cm3 de crema de leche
- 1 lata de leche condensada
- 150 grs. de cerezas en almíbar
- Hojas de menta para decorar: a gusto
- Preparación
Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del envase. Pasarla a un bol y llevarla a la heladera hasta que esté bien firme. Batir la crema de leche a medio punto y reservar.
Procesar la gelatina junto con la leche condensada. Retirar y mezclar con la crema de leche batida. Volcar la preparación en copas, alternando con las cerezas escurridas. Reservar 6 para decorar.
Llevar a la heladera hasta que esté bien firme. Decorar con el resto de las cerezas y hojas de menta.
…¡Bon appetit!…
Imagen: galeon
- Categorias: Otros, Postres, Recetas de Cocina
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4 Comentarios al Artículo: Espuma de cereza, para que el postre no pase desapercibido
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