http://saborgourmet.com Blog de la buena cocina, recetas, bebidas y restaurantes Thu, 03 Jul 2008 19:08:28 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Para todos los amantes de una vida sana, en Sabor Gourmet, les ofrecemos esta "torta de brócoli". ¿Saben exáctamente qué tan podereoso es este vegetal? El brócoli contiene más nutrientes que cualquier otro vegetal, y grandes cantidades de vitamina C y beta caroteno que son importantes como antioxidantes. Consumir alimentos altos en antioxidantes ... http://saborgourmet.com/receta-vegetariana-torta-de-brocoli/ Una receta tentadora y sencilla. Necesitamos, en su mayoría, elementos de todos los días. Lo que sí es sumamente importante, es que las hortalizas sean frescas y de calidad. De esta forma nos aseguramos obtener un plato con óptimos sabores, aromas y muy colorido. A comenzar con nuestro "Panache de hortalizas ... http://saborgourmet.com/panache-de-hortalizas-y-pollo-con-crema-de-queso/ Un plato casero a la orden del día..."Pan de carne con palmitos", espero que se animen a prepararlo y no cuenten como les ha resultado. A continuación la receta en cuestión, para sorprender los paladares: - Ingredientes (4 porciones) 2 pancitos de miga 1/2 taza de leche 500 g de carne picada 1 ... http://saborgourmet.com/pan-de-carne-con-palmitos/ El flan es un exquisito postre, muy común en Argentina. Si bien tiene innumerables variantes, el clásico flan es a base de huevos y se prepara en las famosas "flaneras", que no es más que una budinera redonda con un tubo en el medio. Quizás poco saludable para el colesterol ... http://saborgourmet.com/flan-casero-de-huevo/ Una ensalada completa, para todos aquellos que disfruten del sabor que proporcionan las verduras y frutas, amalgamadas entre sí, y acompañadas de esta deliciosa salsa crema. Verdaderamente simple, esta receta los invita a recrearse, para completar su sabor con aquel ingrediente que prefieran y no quieran que quede fuera de semejante ... http://saborgourmet.com/ensalada-colorida-salseada-con-crema/ La idea es darle a estos bifes, un toque particular, desde ya que los pueden acompañar con lo que deseen. Una receta super sencilla, para los lectores de Sabor Gourmet que gusten de preparaciones simple. Esta vez, el queso y el tomate sobre ellos, vestiran su sabor, al igual que la ... http://saborgourmet.com/bifes-a-la-pizzaiola/ Para continuar con el abadejo, como invitado de muchas de las recetas que les ofrecemos, vamo a hacer marchar "Abadejo a la portuguesa". Como sabemos el pescado es un excelente alimento, según diversos estudios, las poblaciones que consumían cantidades importantes de pescado o animales marinos tenían baja incidencia de afecciones cardiovasculares. En ... http://saborgourmet.com/abadejo-a-la-portuguesa/ Una buena conjunción, carne blanca con verdura, excelente combinación de proteínas y vitaminas y minerales. Espero que disfruten de este "Pollo con brócoli" A continuación la receta: - Ingredientes (6 porciones) 1 y 1/2 kg de pollo (pata y muslo sin piel) Jugo de 1 limón 6 dientes de ajo picados 1 hoja de ... http://saborgourmet.com/pollo-con-brocoli/ Hoy "Batatas gratinadas". Para conocer un poco más, les contamos que la batata también es conocida como boniato, camote o papa dulce, es originaria de los trópicos de América Central, Sudamérica y la Selva Peruana, y se calcula que ha sido cultivada desde hace 8.000 años. En la actualidad es una ... http://saborgourmet.com/batatas-gratinadas/ Un plato para los carnívoros. Este "Carré de cerdo en su salsa" es una receta sumamente sabrosa y completa, ya que las papas como acompañantes y y el toque de la salsa, harán que dicha preparación no tenga desperdicios. ¡A trabajar! - Ingredientes (4 porciones) 1 kg de carré de cerdo Sal y ... http://saborgourmet.com/carre-de-cerdo-en-su-salsa/