No hay nada mejor que las galletas caseras, no sólo se disfruta haciéndolas sino que la hora de comerlas es un auténtico placer ¿No creéis?
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 tazas de avena integral
- 1 2/3 tazas de nueces molidas
- 1 ¼ tazas de harina integral
- 1 taza de margarina
- 1 cucharada de vainilla
- 1 taza de azúcar morena.
Preparación
Lo primero que haremos será precalentar el horno a temperatura fuerte. Mientras tanto mezclaremos la margarina con el azúcar y batiremos hasta que quede una conformación cremosa. Posteriormente agregaremos los dos huevos junto a la vainilla y seguiremos batiendo.
En otro recipiente mezclaremos la harina, la avena y las nueces, para posteriormente unirlas a lo que ya hemos batido previamente. Una vez que todos los ingredientes se hayan unido los enviamos al horno por 10 minutos en una fuente engrasada y listo. Después podremos cortar nuestras galletas.
