Hacer adornos en chocolate

Una torta para estar completa debe tener algún adorno, y qué mejor que hacerlo en chocolate. Aquí te contamos cómo puedes adornar tus tortas de una manera fácil y original, dándoles un toque único y delicioso!

decoracion

Imagen EvelynGiggles

Triángulos de chocolate

Estos triángulos son fáciles de hacer y son una opción de decoración rápida y versátil.

Ingredientes:

50 gr de chocolate para derretir (tipo cobertura, del que se endurece)

50 gr de chocolate blanco

Vamos  poner una hoja de papel de cocina (tipo absorbente) sobre una superficie dura y lisa.

Fundimos los chocolates por separado (a baño maría o en el microondas con una pizca de leche).

Esparcir con cucharadas el chocolate negro y el blanco sobre la hoja de papel, mezclándolos un poco al esparcirlos. dejar enfriar el chocolate.

Una vez que le chocolate está bien frío se corta en cuadrados y luego en triángulos (de la medida deseada). ¡Listo! Ahora a decorar…

choco

Imagen ben.chaney

Adornos Bicolor

Esta es una técnica muy fácil y sencilla. Las cantidades de los ingredientes son a medida orientativa y probablemente dependerá de qué tipo de adorno queréis hacer.

Ingredientes:

100 gr de chocolate negro para derretir

100 gr de chocolate blanco

Vamos a ubicar una hoja de papel de cocina sobre una superficie lisa y dura antes de comenzar.

Por separado vamos a derretir los chocolates, primero vamos a usar el negro, así que podemos derretir el blanco a continuación. Se puede derretir a baño maría o al microondas, a gusto.

Sobre la hoja vamos a ubicar el chocolate negro, alisarlo y dejarlo enfriar. Una vez frío ubicamos el chocolate blanco en un cono de papel al que le cortamos la punta (cuanto más fina hagamos la punta más delicado y detallista nuestro diseño). Con este cucurucho vamos a hacer diseños que pueden ir desde escribir algo sobre el chocolate (ideal para un “feliz cumpleaños” personalizado) hasta dibujos y diseños a gusto.

¡Fácil y realmente queda muy bonito!

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