Cuando pensamos en preparaciones gastronómicas nos encontramos con una muy amplia variedad de opciones realmente sencillas de preparar recetas fáciles. Si desean un platillo exquisito y muy saludable les recomendamos el hojaldre de verduras, queso de cabra, atún y romero.
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Para esta preparación necesitaremos una masa de hojaldre, 2 tomates, 1 lata de atún, 1 calabacín, 100 gramos de queso de cabra, aceite de oliva, romero, sal y pimienta a gusto. Ahora, ¡manos a la obra!
Lo primero que haremos será precalentar el horno a 180 grados, aproximadamente. Mientras nuestra cocina toma temperatura extenderemos la masa de hojaldre sobre una fuente y sobre ella dispondremos los tomates y el calabacín previamente cortados en rodajas. Sobre las verduras colocaremos el atún, condimentaremos a gusto con sal y pimienta y finalizaremos la preparación con pequeños cubos de queso de cabra.
Cuando finalicemos esta parte de la preparación buscaremos una procesadora (o licuadora), colocaremos en ella hojas de romero y cinco cucharadas de aceite de oliva. Cuando la mezcla esté homogénea la verteremos sobre las verduras y el queso y llevaremos el hojaldre al horno durante media hora. ¡Bon Appétit!
