Escrito por Tendenzias

Los platos de comida favoritos de los famosos y cómo prepararlos

La pregunta que todo el mundo se ha hecho alguna vez: ¿cuáles son los platos de comida favoritos de los famosos y cómo prepararlos? Lo curioso del asunto es que cuando alguna celebrity confiesa su plato favorito, quienes ansiaban saberlo suelen decepcionarse. El motivo no es otro que la normalidad de dichos platos.

Y es que mucha gente piensa que los platos de comida favoritos de los famosos, están hechos de ambrosía, carne de unicornio y regados con agua del Himalaya. Nada más lejos de la realidad. Los famosos comen, en su gran mayoría, lo mismo que tú y que yo. Es más, hay quien también se lleva un chasco cuando alguno confirma que le encanta cocinar. Sí, la percepción que algunos tienen del mundo fama está algo distorsionada.

Para ayudar a corregir este asunto, hoy os traemos los platos de comida favoritos de los famosos y cómo prepararlos.

Hiba Abouk – Lentejas

Hiba Abouk es un claro ejemplo de lo expuesto con anterioridad. La actriz es una de las mujeres más deseadas y admiradas de nuestro país y parece que eso no es compatible con que le gusten las lentejas. Pues no sólo le gustan, le rechiflan, tal y como ha confirmado en infinidad de entrevistas. Es más, se confiesa una cocinera de lentejas top, aunque no tanto como catadora de las mismas.

Lo bueno de las lentejas es que es un plato fácil, rápido (poco más de hora y media) y que te costará en torno a un euro por persona. No está mal, ¿verdad? Y si tienes dudas, pregunta a Hiba Abouk algún truquillo.

Ingredientes

  • 500 gramos de lentejas pardinas
  • 3 zanahorias grandes
  • 2 cebollas
  • 2 patatas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 trozo de panceta
  • 2 chorizos
  • 2 dientes de laurel
  • 1 pimiento verde
  • 1 cucharada de pimentón de la Vera
  • Sal y pimienta
  • Agua

Cómo preparar Lentejas

  • Paso 1 – Llena una cacerola con agua fría y ponla a cocer. Nada más colocarla al fuego, echa las lentejas (al ser pardinas, no hace falta haberlas puesto en agua la noche anterior), la zanahoria, las patatas, el tomate, el pimiento y una de las cebollas enteros. Echa los chorizos y la panceta. Añade también el laurel, sal y pimienta a gusto del consumidor. El agua debe cubrir todo el contenido.
  • Paso 2 – Deja cocer a fuego lento durante una hora. No obstante, debes ir comprobando cómo van las lentejas, porque dependiendo del fuego, la vitrocerámica o la cacerola, puede tardar más o menos. Cuando llegue a los 45 minutos, echa un ojo cada 5. Si el agua baja mucho, rellenas sin problema con agua fría.
  • Paso 3 – Mientras se cuece todo, sofríe la otra cebolla, añadiendo la cuchara de pimentón. Una vez que coja color, bátelo junto con un poco de agua de las propias lentejas. El resultado debes echarlo a la cacerola, para que le dé más sabor a las lentejas.
  • Paso 4 – Apaga el fuego, no dejes que se enfríen y sirve un plato para cada comensal que tengas. Lo que sobra, mételo en 5 tupers porque lo habitual es pasarnos de las medidas indicadas. Tienes lentejas para toda la semana.

El Langui – Marmitako

El líder de La Excepción reconocer ser de buen comer. Es más, el plato favorito de El Langui da una pista sobre ello. El cantante es un apasionado del marmitako.

A pesar de ser más madrileño que el oso de la Puerta del Sol, el de Pan Bendito mira al norte cuando se trata de comer. Buena elección. El marmitako puede estar terminado en poco más de media hora y su precio tampoco supera el euro por ración.

Ingredientes

  • 500 gramos de atún
  • 1 kilogramo de patatas
  • 2 tomates
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 litro de caldo de pescado
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal

Cómo preparar Marmitako

  • Paso 1 – Pica en trozos pequeños las cebollas, los tomates, el pimiento y los ajos. Échalos en una cazuela de barro con un chorro generoso de aceite, sazónalos y rehógalos durante 8-10 minutos.
  • Paso 2 – Añade las patatas cortadas en trozos medianos a la cazuela. Remuévelo y añade el litro de caldo de pescado. Déjalo a fuego lento durante 20 minutos.
  • Paso 3 – Limpia el atún (piel y espinas) y córtalo en dados de tamaño similar a las patatas. Sazónalo y échalo a la cazuela. No lo dejes más de 2-3 minutos para que no quede reseco.
  • Paso 4 – Una de dos, o sirves en platos o, como realmente mola, lo pones al centro para que todos vayan cogiendo.

Nuria Roca – Arroz a la Milanesa

Nuria Roca es una todoterreno como pocas. Lo mismo te presenta un programa en la televisión, que te habla de sexo en la radio, que te escribe un libro, que te prepara un arroz a la milanesa. Todo ello mientras ejerce de madre de tres churumbeles. Lo dicho, una todoterreno.

Eso sí, la faceta que nos ocupa ahora es la suya como cocinera. Y es que Nuria Roca ha comentado, en varias ocasiones, que le pierde el arroz a la milanesa. No sólo eso, sino que lo clava en la cocina. No dudamos que así es. Lo malo es que va a ser imposible alcanzar su nivel pero, para quien quiera intentarlo, aquí tiene la receta. Sencilla, económica (no más de seis euros) y que no te llevará más de una hora.

Ingredientes

  • 300 gramos de arroz
  • 3 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 50 gramos de taquitos de jamón
  • 125 ml de vino blanco
  • 300 ml de caldo de verduras
  • 50 gramos de queso parmesano rallado
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal

Cómo hacer arroz a la milanesa

  • Paso 1 – Pica en trozos muy finos la cebolla, el pimiento, los tomates (pelados) y sofríe todo con un chorro de aceite. Cuando empiece a dorarse, añade los ajos cortados en láminas y los taquitos de jamón.
  • Paso 2 – Sofríe 2 minutos más y añade un pellizco de sal, el vino blanco y deja que éste reduzca.
  • Paso 3 – Añade el arroz y mueve bien para que ligue el sabor. Añade el caldo de verduras y déjalo cocer 10 minutos.
  • Paso 4 – Por último, esparce el queso parmesano rallado por encima, y remueve con suavidad para que coja textura. Déjalo reposar 3 minutos más a fuego lento y sírvelo rápido que frío no vale nada. Bueno sí, pero no es lo mismo.

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