Estas recetas fáciles y cortitas son una buena opción, diferente y original, para darle más sabor a nuestros desayunos: manteca con sabor a miel, naranja, chocolate o café.

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Manteca a la naranja:

Batir 60 gr de manteca blanda con 90 gr de azúcar impalpable y 2 cucharaditas de ralladura de la piel de una naranja. Formar una crema homogénea. Agregar de a poco 2 cucharaditas de jugo de naranja batiendo para que se incorpore todo.

Perfumar con unas gotas de licor (Cointreau).

Manteca de miel:

Batir 2 cucharadas de manteca derretida con 1/2 taza de miel hasta que se incorpore bien. Unir suavemente 2 cucharadas plenas de crema de leche batida.

Servir en un bol

Manteca de chocolate:

Batir 100 gr de manteca blanda con 150 gr de azúcar impalpable hasta obtener una crema homogénea.

Disolver 60 gr de chocolate a baño maría junto con 2 cucharadas de agua. Retirar y batir hasta que esté cremoso y casi frío. Incorporar mezclando al batido dela manteca y unir bien.

Manteca al café:

Seguir la receta anterior para hacer manteca al chocolate y reemplazar este por 1 cucharada de café instantáneo, unas gotas de coñac 1 cucharada de nueces molidas.

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