Ya os hemos contado varias veces cómo preparar deliciosos omelettes, y hoy vamos a contaros cómo preparar un delicioso omelette de jamón y queso.
Ingredientes:
- 2 huevos
- queso para derretir
- un par de rebanadas de jamón cocido
- perejil fresco
- mantequilla
- aceite de oliva
- sal y pimienta a gusto
Preparación:
Mezclar bien los huevos. Pasarlos por un colador para que estén bien homogéneo. Agregar dos cucharadas de mantequilla derretida y mezclar. Incorporar el perejil fresco y condimentar con sal y pimienta.
Picar el queso y el jamón bien fino.
