logo-mini Últimas noticias

Recetas de Cocina,Recopilatorios

Paté de salmón ahumado

Paté de salmón ahumado
Con el nombre paté se hace referencia a una especie de pasta que se elabora con carne picada o grasa con hígado, y generalmente en compañía de verduras y otros condimentos diversos. Dicha paste se utiliza de forma frecuente para untar. A continuación, ofreceremos una práctica receta para elaborar un delicioso paté a base de salmón ahumado, combinado con queso y condimentado con diversos aderezos como mayonesa, jerez.[...]

Recetas de Cocina,Recopilatorios

Shish Kebab de pollo

Shish Kebab de pollo
Con el nombre de Shish Kebab se hace referencia a un platillo árabe de gran popularidad que consiste en un palo de madera en donde se disponen diversas variedades de carnes (incluyendo el pescado) en compañía de deliciosos vegetales, generalmente tomate, zanahoria, champiñones y berenjena. Todos estos ingredientes se asan a la parrilla y dan como resultado un alimento delicioso. Es por eso que, a continuación pondremos a.[...]

Recetas de Cocina,Recopilatorios

Truchas con jamón

Truchas con jamón
A continuación, ofreceremos una práctica receta para preparar unas exquisitas truchas con jamón. Se trata de un platillo tradicional, que se elabora desde la antigüedad friendo el pescado junto con jamón e incluso se llegaba a incorporar un huevo cuando la economía era próspera. La receta para elaborar estas truchas que brindaremos en esta ocasión, muestra el paso a paso para preparar truchas rellenas con jamón, alcaparrones, lechuga.[...]

Postres,Recetas de Cocina

Tartaletas de frutas

Tartaletas de frutas
A continuación, vamos a mostrarles cómo preparar unas exquisitas tarteletas de frutas. Se trata de unos bocaditos dulces para disfrutar después de las comidas, ideales para agasajar a los invitados en algún evento importante, reunión o cumpleaños. Son sabrosas, frescas y no llevan más de una hora para estar totalmente listas. Rinden para seis comensales. Ingredientes: Para la masa 1 yema 1 huevo entero 3 cucharadas de azúcar.[...]

Recetas de Cocina,Recopilatorios

Crema de espinaca y garbanzos

Crema de espinaca y garbanzos
A continuación, pondremos a su disposición una receta excelente para preparar una sabrosa crema de espinaca y garbanzos. Se trata de una especie de salsa especial, la cual es ideal para acompañar los pasapalos. Éstos últimos son aquellos bocadillos o aperitivos que se sirven en cualquier fiesta como entradas, como une especie de canapés, que se pueden rellenar de los ingredientes más diversos. La crema de espinaca y.[...]

Recetas de Cocina,Recopilatorios

Boquerones rellenos

Boquerones rellenos
El boquerón es un pez de tamaño pequeño, el cual se denomina comúnmente con el nombre anchoa. Se trata de un pescado que se puede incorporar en múltiples alimentos, ya que su carácter dinámico permite prepararlo en combinación con los más variados ingredientes. Es posible comer boquerones fritos, asados, a la plancha con limón y aceite, en vinagre con orégano, en ceviche y en compañía de arroz, entre.[...]
logo-mini También puedes leer

Cocina Americana,Cocina Mexicana

Mejores platos picantes de México

Mejores platos picantes de México

La gastronomía mexicana es una de las más reconocidas del mundo. Todos los turistas que visitan este país están obligados a probar alguna de las preparaciones que pertenece al amplio catálogo tradicional de comidas. Además, los platos de México han ganado muchísima fama por ser los más picantes del mundo. Esto se debe a la utilización de una gran variedad de chiles, nombre con el cual se conoce.

Tipos de Paella

Cocina Novoandina