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Mariscos,Recetas de Cocina

Caracoles con jengibre

Caracoles con jengibre
Los caracoles pueden prepararse en numerosas recetas, las cuales peden variar en gran medida dependiendo de la región en donde se elaboren. Sin dudas, muchas personas se pierden de probar este alimento porque puede producirle un cierto rechazo, pero la realidad es que este molusco sabe verdaderamente delicioso y su carne cuenta con numerosas propiedades que lo hacen altamente nutritivo. Es por esto que, para quienes deseen probar.[...]

Cocina Española

Desgrasar caldo

Desgrasar caldo
Muchas veces las recetas que vamos a preparar nos piden que desgrasemos el caldo. Es que cuando este está caliente no nos damos cuenta pero contiene mucha grasa. Aquí te contamos cómo se hace para desgrasar el caldo. El problema principal de la grasa del caldo es  cuando ponemos alimentos de origen animal. Las grasas que estos alimentos aportan no son tan saludables para el organismo y son.[...]

Cocina Alemana,Ensaladas

Ensalada a la alemana

Ensalada a la alemana
A continuación, ofreceremos una práctica receta para elaborar una exquisita ensalada a la alemana. Como su nombre lo indica, esta ensalada es tradicional en Alemania y se caracteriza por la presencia de patatas, aunque también se combinan otros ingredientes como la remolacha, los pepinillos, la zanahoria, los huevos y diversos condimentos. Sin lugar a dudas, esta ensalada se constituye como un acompañante perfecto de cualquier tipo de comida,.[...]

Recetas de Cocina,Recopilatorios

Arenques con uvas

Arenques con uvas
Con el término arenque se hace referencia a un tipo de pez de agua salada, los cuales se caracterizan por nadar formando enormes cardúmenes. Es importante tener en cuenta que existe una gran cantidad de especies de este pez, pero en general, poseen una carne nutritiva, sumamente rica en vitamina D y B12. Asimismo, también se destaca por ser sumamente deliciosa y por poder combinarse en las más.[...]

Cocina Española,Recetas de Cocina

Albóndigas en salsa menorquina

Albóndigas en salsa menorquina
A continuación pondremos a su disposición una receta verdaderamente sencilla y práctica para elaborar unas deliciosas albóndigas en salsa menorquina. Se trata de un platillo tradicional de España, más precisamente de la isla Menorca. La gastronomía menorquina se caracteriza por el uso de ingredientes como hortalizas, verduras, carnes, pescados y mariscos, sin dejar de mencionar que la cocina de este lugar es temporal, es decir que emplea los.[...]

Cocina Española,Recetas de Cocina

Ajoarriero de langosta

Ajoarriero de langosta
Con el nombre de ajoarriero se conoce comúnmente a una pasta tradicional de diversas comunidades de España, tales como Navarra, Cuenca, Castilla y León, Aragón y País Vasco. Dicha pasta se elabora básicamente con patatas, huevo, aceite y ajo picados y en general se utiliza como el complemente de numerosos alimentos, como por ejemplo pescado, mariscos o calabacines. En esta ocasión, ofreceremos una receta para elaborar ajoarriero de.[...]
logo-mini También puedes leer

Recetas de Cocina,Verduras

Champiñones al ajo

Champiñones al ajo

Los champiñones son una especie de setas que se pueden comer. Estos hongos tienen un buen sabor, razón por la cual se constituyen como ingredientes de una gran cantidad de recetas. Los champiñones frescos se destacan por ser alimentos de un valor altamente nutritivo, sin dejar de mencionar que se trata de ingredientes poco costosos, los cuales se adaptan fácilmente a una enorme cantidad de platillos gracias a.