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Paté de salmón ahumado

El paté de salmón ahumado casero es súper sencillo de preparar y el resultado es delicioso. Una textura cremosa con un sabor intenso que te puede servir para combinarlo con otras recetas o simplemente que forme parte de los aperitivos de navidad.

Paté de salmón ahumado

El paté de salmón ahumado casero se caracteriza por su textura cremosa y fácil de untar, puedes echarlo sobre unas tostas de pan crujiente, unos hojaldritos, unas cestas o incluso unas galletas saladas.

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Para conservar el paté de salmón ahumado solo tenéis que guardarlo en un recipiente hermético y a la nevera, nada más y nada menos, listo para cuando lo quieras consumir.

Paté de salmón ahumado: Ingredientes

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  • 100 gr. de salmón ahumado
  • 80 gr. queso crema
  • Huevas de salmón
  • Tostas

Paté de salmón ahumado: Preparación

La preparación del paté de salmón ahumado es muy fácil de preparar, lo único que tienes que hacer es poner tanto el salmón ahumado como el queso crema en el vaso de la batidora.

Pon en funcionamiento la batidora y tritura bien todos los ingredientes.

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En el momento en el que ambos ingredientes queden bien mezclados y triturados, sólo queda que viertas el paté en un recipiente hermético.

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Después sólo queda que prepares unas tostas para disfrutarlo o meterlo en la nevera si no lo vas a usar de momento.

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Para la presentación de las tostas puedes usar todo tipo de ingredientes decorativos. Nosotros hemos usado unas huevas de salmón de Pescaviar, pero si prefieres otro tipo de contraste puedes usar un poco de cebollino picado, eneldo o unas alcaparras. Con todos estos ingredientes vas a poder crear una combinación de colores y contrastes deliciosa.

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