Los bizcochos son la base de muchas de las recetas de repostería, por eso te contamos hoy cómo hacer un bizcocho tan, pero tan fácil, que os vais a quedar sorprendidos. Una receta ideal para preparar toda clase de tartas o un bizcocho excepcional para disfrutar de él en cualquier momento.
El bizcocho de yogur paso a paso y con un resultado excelente.
Ingredientes:
- 1yogur natural o de limón (este envase será la medida para el resto de los ingredientes)
- 1 medida de aceite
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 3huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
Preparación:
En un bol grande batir bien los huevos con el yogur y el aceite. Cuando tenga una consistencia homogénea y espumosa se agrega la harina tamizada con la levadura en polvo. A continuación, se incorpora también el azúcar y se mezcla bien todo junto.
Se unta un molde con mantequilla y un poco de harina para evitar que se pegue la masa, otra opción que puedes tener para no utilizar tanta grasa es poner un papel de horno. Una vez que lo tengas, vierte la preparación en el molde.
Una vez que el horno esté precalentado a 180 grados, ponlo e introdúcleo durante hasta 40 min. Es importante que no habráis el horno hasta que pase este tiempo, una vez que transcurra, para saber si ya está hecho introduce un cuchillo de punta fina y si sale limpio, ya estaría preparado.
Este bizcocho es fascinante por sí solo, nosotros para presentarlo le hemos puesto un poco de azúcar glass por encima pero también puedes añadirle mermeladas, dulces, chocolate, frutas, etc. Todo lo que os apetezca o incluso, puedes rellenarlo dividiendo el bizcocho en dos partes.
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me ha servido de mucho i ahora me salen perfectos muchas gracias(:
Deliciosas todas las recetas. Aprendo cada día. muchas gracias.