Hoy vamos a preparar un sencillo revuelto de guisantes. Aparte de ser fácil de hacer te sacará de cualquier apuro en unos instantes.
Imagen pattoncito
Ingredientes:
- 1 lata de guisantes
- 2 o 3 huevos
- sal y aceite
Preparación:
Batimos primero muy bien los huevos con la sal.
Calentar el aceite en una sartén y verter todos los guisantes en el fondo. Echar por encima los huevos batidos y cocinar a fuego lento. Remover un poco el fondo para que no se pegue.
Estará listo una vez que el huevo se cuaje y se vuelva amarillento.
Sirve caliente acompañado de una rebanada de pan tostado y puedes decorar con un poco de orégano o perejil.
Consejo: agrega un poco de jamón o panceta. Cocínalo antes de agregar los guisantes.
