Rosquitas de la abuela

Publicado por vic | March 16, 2008 10:29 pm 2 comentarios

Las rosquitas de la abuela, es una de esas recetas clásicas, siempre bienvenidas que nos permiten que en un ratito tengamos algo novedoso para ofrecer.
Muy fáciles de preparar, nos remiten a aquellas épocas donde, los que hemos tenido la oportunidad de disfrutar de abuelas, sabemos que parte del folclore era que nos sorprendan con una receta casera en la merienda.

gmdghmd.jpg

¡Manos a la obra!

– Ingredientes (20 unidades)

  • 1 cucharada sopera de manteca
  • 2 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 kilo de harina 000
  • 1 cucharada sopera de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Aceite cantidad necesaria
  • Azúcar impalpable
  • Canela

- Preparación

En un recipiente colocar la manteca a temperatura ambiente, los huevos, la leche condensada y mezclar. Incorporar la harina tamizada con el polvo para hornear y la sal, unir los ingredientes y formar una masa una masa tierna, formar un bollo, cubrir con film y dejar descansar 30 minutos.

Tomar pequeñas porciones de masa, estirar cada una en forma de cilindro, humedecer las puntas con agua y formar las rosquitas uniendo ambas puntas.

Freír en aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas, retirar, escurrir y espolvorear con azúcar impalpable y canela en polvo.

Y a saborear estas exquisitas rosquitas…

¡Bon appetit!…

imagen cafetito

Artículos relacionados

  • Pierogi (Ravioles Polacos)

    Un plato típico de Polonia. Un pueblo que por su intrincada historia recurría a elementos económicos y fáciles de conseguir para preparar...

  • Pancitos rellenos con palmitos a la provenzal

    Unos pancitos increíbles. No se pierdan esta receta bastante sencilla de poner en práctica, donde aprenderán otra variedad de...

  • Tarta de panqueques con brócoli

    Original tarta preparada con panqueuqes. Es muy sencilla de preparar y queda exquisita; además de lucir diferente, original y gustosa.No se la...

  • Carré de cerdo con cebollitas caramelizadas

    Este plato es una estupenda preparación para presentar como primer plato. El delicado acompañamiento se lo brindan las livianas y dulces...

  • Ensalada de garbanzos y atún

    Espectacular y fácil ensalada. Que si lo desean, puede acompañarse o presentarse con hojas verdes.A continuación su procedimiento:-...

Conoces la Portada de la Revista saborgourmet?

Desde nuestra portada podrás acceder a todas las noticias, así como a todos los artículos de nuestras secciones: Recetas, Restaurantes ...

Ver portada

2 Comentarios al Artículo: Rosquitas de la abuela

  • blanca alicia ruelas says:

    Escribe aquí tu comentario. me parecio muy buena y deliciosa la receta de las rosquitas hojala y siempre pucieran recetas economicas y sencillas

  • Vika says:

    Hola Blanca, que bueno que la receta te haya gustado. Y entonces, vamos a seguir publicando recetas simples y sabrosas.

    Saludos!

    Vika.

Deja un comentario!

Añade aquí tu comentario, o trackback desde tu propio sitio. Tambien puedes suscribirte a estos comentarios via RSS.

Se amable, limpio, mantente en la temática del Artículo y no hagas Spam.

Puedes usar los siguientes tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Red de Blogs
Estás leyendo una revista Online | ¿Aún compras prensa escrita para leer sobre tus temas favoritos?