Un riquísimo salteado de pollo para acompañar los fideos. Haremos un plato muy colorido y de variado sabor. Combinando carne blanca, para aquellos que siempre necesitan ver algo de carne en su plato.
Ingredientes (rinde 4 o 5 porciones)
- 1 cda. sopera de aceite
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla grande picada
- 1 piemiento rojo cortado en tiras
- 300 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- Sal y pimienta a gusto
- 2 cdas. soeras de perejil picado
- 600 g de spaghetti cocidos al dente
Preparación
Colocar el aceite en una cacerola. llevar a fuego suave. Incorporar los ajos y la cebolla y dorar durante un minuto.
Agregar el pimiento y el pollo y saltear hasta que el pimiento esté cocido pero crocante. Condimentar con sla y pimienta.
Espolvorear con el perejil picado. Volcar los spaghetti sobre la preparación anterior. Mezclar para integrar. Calentar y servir de inmediato.
…¡Bon appetit!…
Otras recetas de pollo
Imagen: cocinasalud
Me encantan las recetas con pollo,el salteado de pollo se ve exquisito, lo preparare el fin de semana.
No sabia q hacer de comer y no tnia mchas cosas en casa. Solo estos ingredientes!!! Y me salio muy rico
gracias por la receta, me quedo muuy rica, hice algunas variaciones para dar un toque oriental y todo muy bien.