¿Este año se ve difícil salir a un restaurante elegante para San Valentín? Pues no pasa nada, también se puede hacer una excelente cena en casa, pasarlo bien con tu pareja y seguir manteniendo el espíritu especial del Día de los Enamorados.

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Una cena de San Valentín puede ser romántica y diferente sin necesariamente ser costosa. Pero para eso debemos tomar las medidas necesarias y seguir estos consejos.

Primero, volvemos a hacer hincapié en el ambiente: es importante que pongamos velas en lugar de las luces normales, un poco de incienso y música suave y chill out son una buena opción para generar un espacio relajado y romántico.

Ahora, eligiendo la comida, les recomendamos servir platos ligeros. Lo mejor es presentar diversos platos muy sabrosos (pero hay que evitar el ajo a toda costa!) pero livianos. Los mariscos son a veces considerados como alimentos afrodisíacos y un coctel de langostinos o una crema de mariscos son una entrada delicada y deliciosa.

Para el plato principal no queremos algo muy pesado, así que carnes rojas en general y pastas o carbohidratos quedan descartados. Quizás preparar carne de pato es una buena opción, porque es ligera. El famoso pato a la naranja es una buena idea.

Hacer unas sencillas pechugas de pollo también puede ser una forma rápida y deliciosa de hacer un plato principal. Hacer una salsa con vino tinto, hierbas y si gustáis un poco de crema y agregarla luego de que las pechugas están unos minutos en la plancha. No cocinar de más el pollo, porque quedará muy seco.

Ambas carnes quedan muy bien con un acompañamiento de verduras hervidas o cocidas al vapor. De este modo nuestro plato quedará bien colorido.

Para elegir el postre perfecto debes ver entre nuestros postres afrodisíacos.

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