La cocina argelina tiene sus raíces en varios países y culturas antiguas como la árabe, la francesa y la judía. El jengibre, azafrán, la cebolla, el ajo, el cilantro, el comino, la canela, perejil y la menta son parte de su cocina. El cuscús es la ... Leer +

Esta es una deliciosa sopa para disfrutar en estos últimos días del invierno. Combinamos el balanceado sabor del puerro con el carácter del eneldo, para conseguir una sopa cremosa y ¡deliciosa! Imagen stu_spivack Ingredientes: una racimo de eneldo ... Leer +

Venimos hablando de cómo preparar ensaladas durante el invierno cuando uno tiene menos ganas de comer algo frío. Ya os hemos dejado algunos consejos en Saborgourmet, esta vez os contamos como preparar unas deliciosas y nutritivas ensaladas con arroz integral ... Leer +

A continuación, ofreceremos una práctica receta para preparar unas exquisitas truchas con jamón. Se trata de un platillo tradicional, que se elabora desde la antigüedad friendo el pescado junto con jamón e incluso se llegaba a incorporar un huevo cuando l ... Leer +

Esta receta típicamente andaluza, y más específicamente de la región de Córdoba, es un plato delicioso. Con un aire del norte de África y todo el espíritu español, podremos deleitar a nuestros familiares y amigos con una receta tradicional. Imagen er ... Leer +