Cuando hablamos de platos típicos de la gastronomía de España, no podemos dejar de mencionar a la tradicional paella. Si bien es una preparación que surgió en Valencia, muy rápidamente trascendió las fronteras de dicha región y se transformó en una co ... Leer +

La zanahoria es un alimento fundamental en una dieta saludable. Esta raíz de color naranja vivo es muy popular en la mesa familiar y tiene como extra que puede consumirse de muchas formas diferentes, cocida, cruda, dulce o salada. Aquí os contamos cómo prep ... Leer +

Con el nombre soufflé (o suflé) se hace referencia a un platillo que consiste básicamente en claras de huevo batidos, las cuales se pueden combinar con los ingredientes más variados. Se trata de un plato que se cocina en el horno, y puede elaborarse como u ... Leer +

No caben dudas que las ensaladas son las aliadas de cualquier persona que está haciendo dieta o que simplemente se está cuidando un poco con los alimentos que consumen. Se caracterizan por ser verdaderamente deliciosas, por ser las acompañantes ideales de c ... Leer +

Las bajas temperaturas muchas veces no son el mejor aliciente para prepararnos una ensalada. Pero éstas son fundamentales en una dieta saludable. ¿Cómo hacemos? No te preocupes, aquí te contamos las claves para incluir deliciosas y saludables ensaladas dur ... Leer +

Los espárragos son hortalizas que debes tener en cuenta a la hora de seguir cualquier dieta, o si te gusta comer sano. Se pueden consumir de las maneras más diversas, sin dejar de mencionar que tienen un alto valor nutritivo y un sabor realmente agradable. ... Leer +

No cabe ninguna duda que a la hora de elaborar una ensalada existen miles y miles de combinaciones de ingredientes que se pueden utilizar. Todo depende en un principio de los gustos de los comensales, como también de la buena imaginación que tenga la persona ... Leer +

A continuación, pondremos a su disposición una receta excelente para preparar una sabrosa crema de espinaca y garbanzos. Se trata de una especie de salsa especial, la cual es ideal para acompañar los pasapalos. Éstos últimos son aquellos bocadillos o aper ... Leer +

El shawarma es un plato originario del Medio Oriente, el cual se conforma por tiras finas de carne (puede ser de ternera, de pollo o de cordero) que se asan de forma vertical y se comen en compañía de pan de pita, verduras y diversos condimentos. A continuac ... Leer +

La receta que ofreceremos a continuación sirve para elaborar unas exquisitas croquetas de bacalao. Son ideales para los amantes del pescado, ya que se trata de una alternativa sumamente práctica y original para degustar este alimento. Además de esto, ... Leer +