Las empanadillas son porciones de una masa neutra que se pueden rellenar práctimante de cualquier cosa tanto de rellenos salados como dulces. Una vez rellenadas y selladas se fríen en abundante aceite.

Imagen Fernand0
Uno de los …

La menestra es un plato nutritivo muy habitual en toda España, debido a la gran riqueza de sus huertas. Según la época del año o la región, se van variando las verduras.

Imagen Jrfdiaz
Ingredientes para 4 …

A pesar del nombre, el Arroz a la Americana es típico de España. Es un delicioso platillo donde la estrella es el arroz sazonado convenientemente, con el agregado de jamón que le dará ese toque …

Plato de entrada para servir ligero a los comensales. La preparación es realmente sencilla y no tarda mucho. Las castañas aportan un sabor inusual junto a la mantequilla.

Imagen Luis Matías
Ingredientes

455 gramos de castañas
750 …

Uno de los postres más tradicionales de Catalunya denominado allí “Mel i mató”. Se puede preparar el requesón tal como se describe o bien comprarlo hecho directamente. También se puede sustituir con otros quesos tiernos, como …

La paella es uno de los platos más conocidos de Valencia, pero su popularidad se ha extendido por toda España.
Se puede hacer paella de muchas cosas, de cualquier tipo de carne (excepto vacuno) o de …

Es el postre más típico durante las fiestas de las Fallas. Se venden en las calles en puestos ambulantes. Son ideales para desayunar o merendar.

Imagen Baptiste Pons
Ingredientes para 4 personas:

500 gr. de calabaza
500 …

Aunque el arroz con leche es un postre típico en toda España, aquí os presentamos esta versión tradicional de Asturias en la que le añaden un toque de anís. Ah, y recordad que según las …

Exquisito postre cuyos orígenes se remontan a la ocupación musulmana de Granada. Debemos agradecer a los habitantes del pueblecito de Santa Fé la conservación de esta receta por encima de los cambios religiosos posteriores.

Imagen Tamorlan
Ingredientes …

Una simpática receta para hacer panqueque salados muy sabrosos. Es fácil y rápida y es ideal para una comida rápida, sana y deliciosa. ¡A disfrutar!

Imagen magical-world
Ingredientes (para unos 16 panqueques):

4 cucharadas de aceite
4 cucharadas …

¿Estás organizando una cena y quieres preparar una entrada diferente, que no sea una sopa o una ensalada (las opciones tradicionales)? Pues no te puedes perder esta entrada de huevo y salmón ahumado que te …

Llegó el invierno y con el frío la variedad de frutas y verduras no es muy grande. Sin embargo debemos aprovechar la disponibilidad de frutas y verduras de estación. La lista de aquellos productos naturales …

Nuestros lectores ya  saben que en Saborgourmet somos fanáticos del chocolate (ver Recetas con chocolate). Por eso no podía faltar esta fantástica receta para hacer chocolate caliente. Es que con el frío que hace este …

El consomé es una excelente forma de mantenernos calientes este invierno que se viene tan frío. También es muy sano y es ideal como entrada para una cena. Hoy les dejamos una versión vegetariana para …