Podemos decir que esta receta es una especie de ensalada muy sustentosa y variada. Pero también se puede preparar como un exquisito plato principal. Para aquellos que gozan de una estación del año cálida, o un día más soleado de lo habitual los sorpre ... Leer +

Una receta particular. Pese a ser sencilla y a demandar ingredientes cotidianos, el "Arroz dorado y dulce", donde el toque especial se lo dará un merengue, que lo vestirá y culminará con su sabor. Esta es otra alternativa para utilizar, una vez más, el arr ... Leer +

Un savarín de mousse de tomate, así es. Una receta distinta y original para los que disfrutan e esa consistencia tan particular del mousse. Y un plato ideal para presentar en la entrada o como acompañante. L os invito aponer en práctica el delicioso pl ... Leer +

Esta vez en Sabor Gourmet, continuando con la variedad de panes, les ofreceremos la receta de “Pan con semillas de lino”. Los que hemos tenido la oportunidad de saborear un pan casero, sabemos que el comprado nunca se iguala. Así que, los dejo con est ... Leer +

Debo confesar que me encantan las recetas con zapallo. Será que me gusta redescubrir su sabor, y la facilidad para amalgamarlo, siempre con éxito, en cualquier tipo de platos. Hoy, éste preciado alimento tiene como destino convertirse en una verdadera y ... Leer +

Para beneficio de nuestra salud y no sólo del paladar prepararemos un "Tabule de vegetales". el tabule, es como una ensalada fría y de fácil preparación; que generalmente lleva sémola o variantes de trigo. Entre muchos de los alimentos elegidos, utiliz ... Leer +

Llegó el momento de una delicia. Elaboraremos un postre, puntualmente, una casatta de ananá y cerezas. Con ingredientes nada fuera de lo común y varias horas de frío, nadie querrá helado comprado. ¡Exitos en la preparación! ¡Manos a la obra! - In ... Leer +

Hoy en Sabor Gourmet, les proponemos un plato que siempre nos hará quedar bien con nuestros comensales. Estamos hablando de las pastas y en este caso el elegido será el "penne rigate". Y en lugar de acompañarlo con la tradicional salsa, lo prepararemos con ... Leer +

Los "zucchinis" son una clase de calabacines que presentan propiedades alimentarias similares al resto de las calabazas. Poseen menos calorías y elevado porcentaje de agua. Pero cuando hablamos de vitaminas y minerales, su contenido es tan alto como en el ... Leer +

Una receta de sabor estupendo como todo lo que es de la "nonna", ese sabor casero y sabroso que era parte de todas aquellas comidas. Recordando, además, que el brócoli contiene más nutrientes que cualquier otro vegetal. ¡Espero lo disfruten...Manos a la ... Leer +