La cazuela de berenjenas es un plato sencillo de preparar y nada costoso, además es muy adecuado para quienes están en una dieta para reducir el nivel de colesterol en la sangre. Además teniendo en …

La menestra es un plato nutritivo muy habitual en toda España, debido a la gran riqueza de sus huertas. Según la época del año o la región, se van variando las verduras.

Imagen Jrfdiaz
Ingredientes para 4 …

Plato originario de Gandía y que los pescadores de la zona han mantenido de generación en generación, y que se ha ido extendiendo por toda la Comunidad Valenciana, llegando a ser casi tan popular como …

El invierno se vino muy frío este año. Mientras esperamos que vuelva el calor mejor no apuntamos algunas de estas recetas de invierno. Todas de ellas bien calientes, energéticas y plenas de sabores.

Imagen jenny …

Llegó el invierno y con el frío la variedad de frutas y verduras no es muy grande. Sin embargo debemos aprovechar la disponibilidad de frutas y verduras de estación. La lista de aquellos productos naturales …

Una receta típicamente malagueña que nos permite disfrutar de todo el sabor de la región. Es ideal para servir mientras se termina de preparar la comida. Esta es una receta también apta para vegetarianos, así …

Esta receta es típica de la cocina andaluza y es un plato que no podéis perderos si visitáis la región. En todas las casa andaluzas se prepara este potaje, muy nutritivo y especialmente delicioso en …

Las verduras caramelizadas en conserva son una excelente opción para disfrutar en cualquier momento solos o acompañando carnes o platos fríos. Un plato vegetariano, delicioso y, encima, es ¡muy sano!

Imagen todoplantas
Ingredientes:

8 morrones grandes bien …

Una propuesta más que sabrosa. Tomaremos la idea del tradicional pastel de papa o de carne, como también lo suelen llamar. Y del mismo modo (en capas) prepararemos un relleno con carne picada, pero teniendo …

Preparemos el pollo de esta forma sencilla y sabrosa, con la que obtendremos un plato de refinada textura y sabor.

No dejen de probar esta delicia…- Ingredientes

4 patas y muslos de pollo sin piel
Jugo de 2 …

Una sencilla cazuela de mariscos para disfrutar con buena compañía. También se puede tener en cuenta para las Fiestas de Fin de Año. Pueden preparar varias cazuelas como entrante y así hacer más divertida y …

“Carne con salsa húngara” un plato para recomendar. Fácil de preparar y de acompañar.Con sencillos y pocos ingredientes obtendremos una delicia.

¡No dejen de probarla!
- Ingredientes (rinde 4 ó 5 porciones)

1 kg. de carne de cuadrada …

Otra receta de lengua para tener en cuenta en las Fiestas Navideñas. Esta vez “Lengua con escabeche tricolor”.

¡No dejen de prepararla!
- Ingredientes Para cocinar la lengua:

1 lengua (1 kg. aprox.) limpia sin grasa ni …

Un excelente entrante para estas cenas y almuerzos tan especiales y ricos. En Sabor Gourmet les recomendamos esta sabrosa “Lengua a la provenzal”.

¡A lucirnos en la cocina!- Ingredientes Para la cocción de la lengua:

1 lengua …