El boquerón es un pez de tamaño pequeño, el cual se denomina comúnmente con el nombre anchoa. Se trata de un pescado que se puede incorporar en múltiples alimentos, ya que su carácter dinámico permite prepararlo en combinación con los más variados ing ... Leer +

La feijoada es uno de los platos más populares y famosos de Brasil, siendo reconocido como el plato nacional. Aquí os contamos cómo preparar una feijoada carioca. Imagen FoXMuLD3R La feijoada se sirve generalmente los miércoles y sábados y es un pla ... Leer +

El bacalao es una de las tantas especies de peces comestibles, el cual se destaca en gran medida por ser el pescado más consumido en todo el continente europeo. Y no es para menos, ya que se trata de una carne sumamente sabrosa y nutritiva, que se caracteriza ... Leer +

Esta es una receta original para hacer una pizza vegetariana. Una opción ideal tanto para quienes pasan de la carne como para quienes gustan de ella, una receta para toda la familia!   Imagen avlxyz Ingredientes para la masa: 360 gr de harina ... Leer +

A continuación ofreceremos una de las tantas recetas originarias de la comunidad española de Navarra, las cuales se destacar por su sabor y por ser verdaderamente fáciles de elaborar. En este caso el platillo es un gazpacho de espárragos, el cual puede pre ... Leer +

Se denomina comúnmente “paella” al recipiente en donde se elabora una gran cantidad y variedad de platillos tradicionales de la gastronomía de la Comunidad Valenciana. Es una especie de sartén de hierro o acero ancha con una superficie bastante grande p ... Leer +

El arroz con pollo es un plato tradicional de Latinoamérica, aunque en cada país la receta varía. Generalmente se elabora con arroz, pollo, diversas verduras y cilantro. He aquí la variante de arroz con pollo que se prepara en Perú. En dicho país la gast ... Leer +

Como ya sabemos, hay múltiples formas de preparar el arroz y de combinarlo con una gran diversidad de alimentos diferentes. A continuación les contaremos como preparar arroz a la persa, un clásico de las recetas de cocina árabe. Este arroz es un plato indi ... Leer +

El arroz a banda es un plato de arroz típico de la zona oeste costera de la provincia de Alicante y Murcia, extendiéndose su popularidad hasta el Garraf y Barcelona. Es un plato de pescadores, que antiguamente consistía en rape, merluza, escorpa u otros pes ... Leer +

La receta de merluza en papillote es de fácil preparación. En ella se cocinan varios elementos manteniendo toda su esencia, también es un plato  rápido y con pocas calorías, muy apropiado para quienes buscan perder peso. Imagen | GallinaBlanca I ... Leer +