Hoy en Sabor Gourmet les proponemos cocinar pasta corta con anchoas, acompañadas de otros alimentos que detallaremos a continuación, y que harán de este plato un ejemplar de la magnífica comida casera.¡Qué lo disfruten!- Ingredientes600 grs. de pasta cor ... Leer +

En este recopilatorio hemos seleccionado diversas recetas de "patatas", también llamadas en muchos países "papas".Aquí podrán encontrar las más sabrosas y variadas preparaciones, tanto saladas como dulces, rellenas, y con excepcionales combinaciones, incl ... Leer +

Con alimentos nada fuera de lo común, prepararemos una terrina deliciosa. Aquí es importante que nos luzcamos con la presentación y nos explayemos con confianza. Así logramos seducir por completo a nuestros comensales. ¡A cocinar! - Ingredientes ( ... Leer +

Continuamos dándole ese toque particular a las comidas más simples. No se pierdan esta receta... - Ingredientes (rinde 6 porciones) 6 bifes 1/2 taza de pan rallado 1/2 taza de queso rallado 6 filetes de anchoas picadas 2 tomates pelados ... Leer +

Los conocidos como "Spaguetti alla puttanesca", o "espaguetis a la puttanesca", nacieron en la italiana isla de Ischia. Este plato de preparación sencilla, pero de intenso sabor, no es otra cosa que pasta regada con salsa picante, (el nivel de picante depen ... Leer +

Las anchoas (a las que en el Sur de España conocen como boquerones) son un pescado azul muy nutritivo de amplio calado en la gastronomía vasca y andaluza. Es rico en ácidos esenciales como oleico y omega 3, por lo que ayuda a regular el colesterol en nuestr ... Leer +

El origen de la mozzarella lo podemos encontrar en la bella Italia, lugar en el que nació elaborado con leche entera de búfala. Hoy en día puedes encontrar, más asequibles para los bolsillos de la mayoría, mozzarella a base de leche de vaca, o de oveja en ... Leer +

Los Fetuccini son más conocidos como Cintas de pasta y presentan distintas formas y anchuras. Muy fáciles de preparar, como tipo de pasta que son combinan bien prácticamente con cualquier alimento. Hoy, y en respuesta a la petición de un lector, os dejamos ... Leer +

Como bien indica su nombre, el "Xató de Sitges" es típico de la gastronomía de Sitges, ciudad costera enclavada en la provincia de Barcelona. Este "Xató" es una ensalada sabrosísima cuya receta se prepara desde 1896 y cuyo atractivo principal es la sal ... Leer +

Según parece la pizza nació como sustento del pueblo llano, de los de más bajo nivel hasta que el Chef Expósito decidió poner en la mesa de los monarcas Humberto y Margarita de Saboya, a finales del siglo XIX, una que vestía los colores de la bandera ita ... Leer +