La receta del gazpacho está definida por los expertos culinarios como una mezcla entre ensalada (debido a sus ingredientes) y sopa (debido a su textura). Se suele servir frío, como un entrante refrescante y reconfortante. Existen miles de recetas de gazpacho ... Leer +

¿Quieres cocinar rabo de toro y no estás seguro cómo prepararlo? Hoy te contamos cómo cocinar este plato bien español al estilo andaluz. Imagen jlastras Ingredientes: 2 kg de rabo de toro 4 puerros 4 cebollas 4 zanahorias 4 dientes de ... Leer +

Esta receta de Borrachuelos de Navidad es típica de Málaga. Este es un dulce navideño muy popular que proviene de la región malagueña, en Andalucía. Fácil de preparar aunque requiere un poco de tiempo. Aquí os contamos cómo prepara este dulce, haci ... Leer +

Esta receta es típica de la cocina andaluza y es un plato que no podéis perderos si visitáis la región. En todas las casa andaluzas se prepara este potaje, muy nutritivo y especialmente delicioso en invierno. Imagen diariojaen Ingredientes: 1/4 kg de ju ... Leer +

La cocina andaluza es famosa por ser una de las más representativas de la historia española. Con una mezcla entre los sabores tradicionales de España y un toque de la presencia de los moros (cuya cocina era muy tradicional), hoy en día se pueden probar alg ... Leer +