No hay carnívoro que se resista a este plato. Nada complicado a la hora de ponerlo en práctica y podemos utilizarlo como un verdadero plato principal.

A continuación “Costillar de cerdo al horno”…

- Ingredientes (para 8 porciones)

1 kg de costillar de cerdo
Jugo de 1 limón
6 dientes de ajo picado
1 tallo de apio
1 hoja de laurel
1/2 taza [...]

Hoy en Sabor Gourmet les proponemos ésta deliciosa receta para acompañar platos, entradas y picadas de las más diversas.

“Esfiha de ricota y escarola”
- Ingredientes (para 24 unidades)- Para la masa

1 cdita. de azúcar
50 grs. de levadura
1 1/2 tazas de agua
650 grs. de harina
1 cda. sopera de sal
1/2 pocillo de aceite
Aceite para la placa: cant. nec.

- [...]

Exquisita combinación para una deliciosa y fresca ensalada agridulce: pollo, manzana, y castañas de cajú. Una ensalada rica en nutrientes y vitaminas y proteínas.
No dejes de probarla.

En un ratito tendrás lista la ensalada…
- Ingredientes (rinde 4 porciones)

300 g de pollo cocido y cortado en cubos
2 tallos de apio picado
1 manzana verde con cáscara [...]

En Sabor Gourmet, para los vegetarianos, una ensalada completita.
Lo que debemos tener en cuenta es que los vegetales deben ser firmes y sanos. El brócoli debe tener un verde intenso y estar bien cerrado. Si es amarillo y con flores abiertas, no es fresco.
La ensalada puede ser preparada antes de consumirse. Guardarla en la heladera [...]

Uniremos en éste plato productos alimenticios de alto contenido nutricional como es el caso del pescado, el brócoli y las verduras.
Una receta rápida de preparar , sabrosa y de muchos beneficios para nuestro organismo.

¡Que la disfruten!
- Ingredientes

50 g de Mero cortado en tiras
Jugo de 1 limón
1 cda. sopera de manteca
1 cebolla cortada [...]

Para beneficio de nuestra salud y no sólo del paladar prepararemos un “Tabule de vegetales”. el tabule, es como una ensalada fría y de fácil preparación; que generalmente lleva sémola o variantes de trigo.
Entre muchos de los alimentos elegidos, utilizaremos el conocido “trigo burgol” que es un grano partido y precocido. Este tipo de trigo, [...]

La “Sopa Minestrone” es un plato de origen italiano cuyos ingredientes son las verduras, el caldo y pasta o arroz. También se le añaden legumbres, así que ya puedes imaginar que el resultado no sólo es sano sino también altamente nutritivo. Además, al no llevar carne es apto también para aquellos que han decidido seguir [...]

La sopa “Bourride” es típica de la gastronomía francesa. Aunque su preparación original lleva no sólo trozos grandes de pescado sino también las raspas de éste, la receta que hoy te traemos se elabora con pedazos pequeños pues así es mucho más fácil de consumir. Hay quien la confunde con la conocida “Bullabesa” pero existen [...]

Una combinación de vegetales sumamente variada que permitirá que logremos un plato repleto de nutrientes en muy poco tiempo y de muy fácil preparación.
Las semillas de lino y las hojas de menta les darán el toque exótico para que la fragancia acompañe el natural sabor de esta mezcla de vegetales.

Los invito a poner en práctica [...]

Canelones de ricota, un plato apto para dietas vegetarianas, ya que no contiene ningún tipo de carnes, ni embutidos.
La pasta es uno de los alimentos exquisitos para los días de frío, nos sacía y nos recarga de energía para continuar con el día.
Además, permite que combinemos según cada receta y nuestra imaginación, distintos vegetales, lácteos, [...]