Manualidades Halloween, arañas con galletas Oreo y regaliz. Una manualidad que además se podrán comer. Ideal para hacer con niños o en una fiesta de Halloween.

Hay manualidades tan sencillas y  divertidas que piensas, !pero qué buena idea! Los niños pequeños necesitan desarrollar su psicomotricidad fina, o el manejo de sus manos, dedos. Las manualidades para niños, ayudan a fijar su atención, desarrollan el manejo de sus manos al pintar, pegar, amasar,  sujetar etc. Si además se trata de una manualidad que se pueden´comer, el éxito está asegurado.

¿Qué necesitas para las arañitas de Halollween con galletas Oreo?

• Un paquete de galletas Oreo miní que va en un cómodo envase tipo vaso. Si tus hijos son muy pequeños puedes usar galletas tipo Oreo normales (en lugar de minis) que les será más fácil abrirlas y meter las patitas de regaliz.

• Rollos de regaliz negro, este que forma un circulo, tal como verás en el vídeo. Lo venden en color negro y rojo.

• Para decorar un tubo de glaseado color blanco (en grandes almacenes se usa para decorar tartas de cumpleaños)

¿Cómo las preparo?

• En el vídeo tienes una explicación paso a paso. Es muy fácil cortas 8 trocitos del regaliz a modo de patitas. Tus hijos pueden ayudarte cortando patitas o abriendo las galleta oreo, o montando las galletas.
• Abres la mino oreo por la mitad, y le pones 4  patitas a cada lado.

• Cierras la galleta con la otra tapa de galleta.

• Ahora solo queda decorar y poner unos ojos, con el tubito de glaseado y añadir un trocito minúsculo de galleta Oreo para poner sobre los ojos.

• Si además lo sirves en un plato o fuente negro o naranja (en los multiprecios puedes encontrar baratos), tus arañas aún resaltarán más.

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Fuente|www.cocinaconencanto

En Saborgourmet no sólo te dejamos consejos, ideas y recetas originales, sino que tambié te contamos cómo usar correctamente los distintos instrumentos de cocina. Por eso esta vez os vamos a contar cómo utilizar la manga pastelera. Así vuestras tortas y postres serán excelentes, el sabor es lo importante, pero la comida entra primero por los ojos.

Imagen Veganbaking.net

Para la repostería o pastelería, muchas veces necesitamos usar una manga pastelera. En general se recomienda usar las descartables, pues sino hay que higienizar muy bien luego de reutilizarlas.

La manga podemos utilizarla para rellenar galletas, bizcochos y donas, para hacer decorados delicados (con los diferentes picos que se pueden intercambiar) o para cubrir tortas, etc.

Imagen jamieotterbein

Es importante que la manga esté llena, vamos a ir realizando presión desde la parte de arriba (abierta) hacia el pico. La presión debe ser homogénea y regular, constante y pareja para que la forma que estemos realizando (especialmente si queremos escribir algo) sea perfecta.

Las puntas nos permiten realizar diseños muy variados dependiendo de cómo las usemos y del tipo y la consistencia del relleno.

Las mangas se fabrican en nylon, lona, polyester o algodón. Vienen de diferentes longitudes, las más grandes son ideales para rellenos y coberturas, mientras que las más pequeñas son perfectas para trabajos decorativos más pequeños y detallados.

Luego de utilizarla, la manga debe lavarse muy bien con agua caliente y jabón, y dejar secar. Es también recomendable nunca mezclar las mangas que se usan para lo salado con las que se usan para lo dulce.

Puedes utilizar la manga ara hacer merengue.

En general estamos acostumbrados a comprar un frasco de mayonesa en el mercado, pero hacer mayonesa en casa tiene muchas ventajas: no solamente es fácil y económico, sino que es muy saludable (y ni hablar del sabor!)

Imagen FotoosVanRobin

Poneros a pensar en cuantos platos utilizáis la mayonesa: ensaladas, carnes frías, sándwiches, sólo para empezar a nombrarlos. Por eso hacer una mayonesa casera puede cambiar por completo el sabor de nuestros platos, dándoles un toque diferente.

¿Qué ingredientes necesitaréis?

• Aceite (preferentemente de girasol)
• sal
• limón
• huevo

Preparación:

Lo primero es conseguirse una batidora ara preparar esta mayonesa. También hay que tener cuidado en que los ingredientes estén más o menos a la misma temperatura.

Las medidas se maneja de la siguiente manera: por cada vaso de aceite se usa 1 huevo. Sal y zumo de limón, se agregan a gusto. Lo mejor es preparar pequeñas cantidades hasta que le tomemos la mano y quede como nos guste.

Batir a máxima velocidad. Vamos a ir viendo cómo se va formando la mayonesa, lo mejor es hacerlo de cortos períodos para que no se corte. Agregar más aceite si queda muy espesa.

También puedes probar esta receta:

• 2 huevos
• 1/2 litro de aceite
• zumo de 1 limón
• una cucharada de mostaza
• sal y pimienta a gusto

Poner primero los huevos en una batidora y empezar a batir lentamente agregando el aceite. La idea es que se vayan espesando juntos.

Cuando la mayonesa tenga la textura deseada se agrega el resto de los ingredientes y se bate un poco más.

Llevarla un par de horas al refrigerador y está lista para usar!

Ahora puedes preparar las recetas más frescas y deliciosas este verano.

Dicen siempre que una gran porcentaje de la comida entra por los ojos. Es por eso muy importante la presentación no sólo del plato pero también de la mesa en sí misma. Las diferentes formas de armar y presentar la mesa muestran el estilo de la comida, el refinamiento del anfitrión o el espíritu de los comensales.

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Fue en el siglo XVI que Catalina de Medici impuso ciertas costumbres que prenderían inmediatamente en la corte francesa. Desde entonces el refinamiento de las comidas y ciertos rituales se impondrían en las normas de conducta, también como una forma de diferenciarse de la desmesura y brutalidad de las comidas medievales.

Hasta ese momento el uso del tenedor y la servilleta no eran comunes y la presentación en la mesa no tenía ningún sentido. Pero desde entonces se volvió un ritual, una serie de gestos y actitudes fundamentales para establecer hasta relaciones políticas.

Imagen perusabores

En Francia, hasta la actualidad, los altos mandatarios ordenan sus servicios completos con sus insignias o iniciales. Napoleón III fue el primero y aún hoy Sarkozy ha encargado su línea e incluso puso en su lista de casamiento algunas elementos de orfebrería de las marcas top. 

Entre las marcas más prestigiosas está Christofle que no sólo ha producido servicios para la aristocracia y ara grandes hoteles alrededor del mundo, sino que fue la primer empresa que aplicó a nivel industrial el plateado por electrólisis obteniendo cubiertos que lucían como los de plata sólida pero eran menos costosos. De este modo se hizo con una enorme clientela burguesa.

Imagen toastandtables

La importancia de los cubiertos y de la presentación de la mesa no sólo tiene que ver con cómo se ve, sino con mostrar cuánto se aprecia a los invitados. Pero también hay razones más prácticas: una torta de chocolate sabe mejor si se come un tenedor para tortas ¿por qué? Pues el sabor se percibe con la punta de la lengua y, si se come con una cuchara, ¡primero sentiremos el gusto del cubierto!