El revuelto de gramajo es una plato bien argentino, una forma de aprovechar “los restos”, como decía la bisabuela. Esta receta es a base de huevos, jamón crudo y papas muy finitas, pero puede prepararse con otros ingredientes dependiendo de nuestros gust ... Leer +

Esta receta es muy famosa en Argentina donde se hacen varias capas de una masa hojaldrada y se rellena cada una con dulce de leche. Pero para quienes quieran variar sabores, hay otras opciones. Esta vez les dejamos la receta para preparar milhojas de crema. ¡ ... Leer +

No se pierdan esta sabrosa preparación de empanadas tradicionales argentinas. Esta receta completa la publicación de las empanadas más conocidas de Argentina, de las que ya hemos hecho mención: criollas, tucumanas y ahora... las salteñas. Entre sus difere ... Leer +

Mucha veces los que sufren de esta enfermedad y deben seguir una limitada dieta absolutamente libre de gluten sufren también por no poder conseguir preparar cosas ricas. Hoy en día se encuentran productos de esos que satisfacen nuestros antojos que no contie ... Leer +

Una receta para seguir alimentando esa tradición tan conocida en Argentina y Uruguay, donde los días 29 de cada mes se preparan ñoquis y se deja un billete debajo del plato, mientras se come, de esta forma se atrae suerte y prosperidad. Existen algunas vari ... Leer +

Para endulzarnos de lo lindo, un recopilatorio de los 5 budines más preparados para estas Fiestas de Navidad. Estos budines son el postre perfecto, sin descontar la costumbre del helado o la ensalada de frutas, como ha de suceder en muchos países y por supue ... Leer +

Para continuar con lo que en Argentina es el recetario criollo vamos a preparar, como bien lo indica su nombre "Bifes a la criolla". Espero lo disfruten... - Ingredientes (para 6 porciones) 1 kg de bifes finitos sin hueso ni nervios 6 papas 6 tom ... Leer +

Unos exquisitos pastelitos de membrillo. En Argentina estas delicias suelen forman parte del floclore de tomar "mate". Para los que no tienen esa costumbre, les puedo decir que cuando los prueben, se les ocurrirá enseguida con qué degustarlos. ¡Mano ... Leer +