La paella es un antiguo plato típicamente valenciano. A base de arroz se pueden hacer muchas variaciones dependiendo de los gustos de los comensales, pero siempre será definitorio el tipo de cacerola que se usa para cocinarla. Imagen malagasi Ingre ... Leer +

Esta receta de pollo a la jamaicana tiene un toque diferente a cualquier otro modo conocido de preparar el pollo. El secreto reside en su riquísimo sabor agridulce que se logra gracias a la mezcla del pollo con las manzanas y las ciruelas. ¡A no perdérselo ... Leer +

Para hoy tenemos una receta de cocina brasileña. Una comida de exquisito sabor que proponemos acompañar con arroz blanco.¡Manos a la obra!- Ingredientes 1 y 1/2 Kg. de abadejo o róbalo en postas1 pimienta de cayena4 dientes de ajo picado2 cebollas cortadas ... Leer +

Las recetas catalanas se distinguen por su estilo cosmopolita y sus diversas influencias. Su más remoto origen está en la cocina romana. Las influencias francesa, italiana, judía, griega y árabe han jugado un rol fundamental en la gran complejidad de las c ... Leer +

Cada vez que tomamos una receta y nos decidimos a revolver todo en la cocina y cocinar algo delicioso, nos enfrentamos a un problema tan tonto como fundamental: ¿cuando dice 1 taza es la de rosas rojas, la de ositos, o es una de café, o un tazón de cereal? ... Leer +

Una delicia exótica de la cocina saludable. Una riquísima opción que combina la carne tierna del cordero con el sabor intenso de la menta. Un plato colorido y delicioso. Imagen Flickr 10 porciones Tiempo de preparación: 20 minutos. Tiempo de c ... Leer +

Para los vegetarianos y todos los que buscan recetas saludables, aquí les traemos este "savarin de arroz" para que disfruten.A cocinar...- Ingredientes 1 cda. de aceite1 cebolla picada2 dientes de ajo picados2 tazas de arroz1 lata de arvejas1/2 taza de ciboul ... Leer +

Este tradicional plato ruso, ya desde la década de 1950 factible de encontrar en todos los restaurantes del mundo (Guía de restaurantes), surgió hacia 1890 y se expandió rápidamente por ser de fácil preparación y de sabor diferente. Aquí una variante i ... Leer +

Para los vegetarianos una combinación de sabores exquisita. Con todos los nutrientes de las verduras y la fibra del arroz integral, realizaremos un "Arroz con ratatouille".Así es, bajo este nombre obtendremos un plato que les encantará y podrán combinarlo ... Leer +

Una combinación que siempre gusta: arroz, pollo y champiñones, en una receta simple y sabrosa.¡No se la pierdan!- Ingredientes (para 4 personas)300 grs. de supremas de pollo sin piel ni hueso1/2 pocillo de aceite2 cebollas picadas4 dientes de ajo cortados e ... Leer +