Les aseguro que estos pancitos darán que hablar. Una delicia para disfrutar en la merienda, con los que más queremos.
Si bien el coco que utilizaremos es rallado, debemos saber que esta fruta de sabor particular y persistente aroma, se obtiene del cocotero, la palmera más cultivada a nivel mundial.
El coco nos aporta sales minerales [...]

Unos deliciosos moldeados que podemos presentar como entrantes en nuestras mesas de festejo.
Se acerca fin de año, las reuniones y festejos comienzan con tiempo. Nosotros en Sabor Gourmet, como siempre queremos adelantarnos y darles la ventaja de que sepan preparar este moldeado a la perfección.

¡Manos a la obra!
- Ingredientes (para 4 porciones)

3 zucchini grandes [...]

El “Quibe” es también conocido como Kibbehes o kubba entre otros complejos nombres árabes y turcos. Es un alimento muy común en el Medio Oriente, Armenia y el Norte de África. Sus recetas más tradicionales llevan como ingrediente principal carne picada y se prepara en forma de albóndigas.
En esta oportunidad, prepararemos una quibe sin [...]

Una ensalada agridulce para aquello que gustan de este tipo de preparaciones.
En esta oportunidad, además de la combinación de sus alimentos, lo más llamativo será su presentación, colocando cada porción dentro de su respectiva naranja.

A divertirse mientras las preparamos…
- Ingredientes (para 6 porciones)

2 supremas de pollo
Caldo de gallina o ave: cant. nec.
6 naranjas
1 cdita. de [...]

Con alimentos nada fuera de lo común, prepararemos una terrina deliciosa. Aquí es importante que nos luzcamos con la presentación y nos explayemos con confianza. Así logramos seducir por completo a nuestros comensales.

¡A cocinar!

- Ingredientes (para 4 porciones)

1 sobre de gelatina sin sabor
1/2 pocillo de agua
600 grs. de papas cocidas y reducidas a puré
3 filetes [...]

Todos sabemos que las hamburguesas caseras, hechas en casa, no tienen ninguna comparación con las compradas. Ni la calidad de los ingredientes, el tamaño, lo frescas que estén y en esta oportunidad que sean de pollo y rellenas.

No se pierdan ésta excelente alternativa en hamburguesas

- Ingredientes (para 8 porciones)

1,500 kg de pollo cocido y procesado
1 [...]

Los invitamos a preparar este delicioso “Budín de nueces” para tener algo muy rico a la hora de la merienda.

A continuación la receta:- Ingredientes (para 10 porciones)

8 huevos
200 cm3 de aceite
100 grs. de azúcar rubia
200 grs. de azúcar blanca
1 cdita. de esencia de rhum o nuez
200 grs. de pan rallado
300 grs. de harina leudante
200 grs. [...]

Una plato fresco y equilibrado. Apto para vegetarianos e ideal para un día cálido.
Y a tenerlo en cuanta para cuando no saben que presentar de entrada.

Deliciosos tomates rellenos…

- Ingredientes (rinde 8 porciones)

6 tomates redondos medianos

- Relleno

1 kg de papas cocidas y cordatas en cubos pequeños
1 cebolla grande picada
1/4 de taza de alcaparras
1 taza de mayonesa
3 [...]

En mi opinión, el champiñón se adecua a la mayoría de las preparaciones, por lo que les recomiendo probar distinto tipo de cocciones haciendo parte a este hongo comestible de sabor tan particular, que no por nada se utiliza desde los tiempos del rey Luis XIV de Francia, en los platos que degustaba la corte.

Esta [...]

Ya hemos cumplido con los amantes de la mousse de chocolate, ahora les toca aquellos que son fieles al limón, eligiéndolo siempre que hay oportunidad o luego de las comidas, ya sea en postres, helados, licor, etc.

Para ellos “Mousse de limón verde”
- Ingredientes (para 4 porciones)

1 lata de leche condensada
1 1/2 taza de leche
Ralladura de [...]