Una ensalada agridulce para aquello que gustan de este tipo de preparaciones.
En esta oportunidad, además de la combinación de sus alimentos, lo más llamativo será su presentación, colocando cada porción dentro de su respectiva naranja.

A divertirse mientras las preparamos…
- Ingredientes (para 6 porciones)

2 supremas de pollo
Caldo de gallina o ave: cant. nec.
6 naranjas
1 cdita. de [...]

En mi opinión, el champiñón se adecua a la mayoría de las preparaciones, por lo que les recomiendo probar distinto tipo de cocciones haciendo parte a este hongo comestible de sabor tan particular, que no por nada se utiliza desde los tiempos del rey Luis XIV de Francia, en los platos que degustaba la corte.

Esta [...]

Sabrosas tartitas, rellenas de pollo y especias. Son una excelente opción para presentarlas como entrante.

¡Qué la disfruten!
- Ingredientes (rinde 8 porciones)

2 supremas de pollo sin hueso, cocidas y cortdas en tiras
25 g de manteca
1 cebolla grande picada
Sal a gusto
1 cda. sopera de cúrcuma
2 tazas de caldo de gallina
200 cm3 [...]

Una comida sencilla y con mucho sabor. Y con un ingredientes que es famoso por sus muchas propiedades medicinales, originario del centro de Asia, el “ajo”, demuestra en más de 250 publicaciones que mejora la actividad cardiovascular. Puede aminorar los niveles de colesterol y de los triglicéridos en la sangre, también desacelera la velocidad [...]

Una novedosa forma de cocinar el pollo. Las “Esferitas crespas de pollo” son una especie de bollitos con mucho sabor, dado por los condimentos y los caldos, recubiertos de fideos cabello de ángel, que al cocinarlos al horno se vuelven sabrosos y crocantes.
Una comida con forma divertida para seducir a los comensales más pequeños y [...]

Una buena conjunción, carne blanca con verdura, excelente combinación de proteínas y vitaminas y minerales.
Espero que disfruten de este “Pollo con brócoli”

A continuación la receta:
- Ingredientes (6 porciones)

1 y 1/2 kg de pollo (pata y muslo sin piel)
Jugo de 1 limón
6 dientes de ajo picados
1 hoja de laurel
1/2 chile serrano o [...]