Esta receta de "lenguado a la florentina" que hoy te presentamos tiene como carta de presentación no sólo la facilidad para ser elaborada, sino también lo ligera y sana que resulta en tu mesa. Muy fácil de preparar, el lenguado se enriquece en un lecho de ... Leer +

Desde Sabor Gourmet, queremos compartir con ustedes esta opción, para que la tengan en cuenta a la hora de elaborar panes: “pancitos de ricota”, idelaes para acompañar picadas, combinar con quesos o fiambres, o simplemente para los amantes de los panes s ... Leer +

El strudel es un tipo de pasta que se vincula con la cocina austriaca y alemana. De hecho la palabra “strudel” se supone proviene de la palabra alemana Strudel que significa remolino. Se pueden preparar dulces o salados. Hoy les ofreceremos un strudel dul ... Leer +

No dejes de probar las albóndigas preparadas con atún. ¡Están realmente sabrosas!. Si el atún no te convence o no tienes a mano, puedes utilizar bonito, con el cual también quedan muy ricas. Puedes acompañarlas con patatas fritas o con pasta, que te r ... Leer +

El rico y sano lenguado es un pescado blanco que contiene muy poca grasa y que resulta tremendamente útil para aquellos que quieran seguir una dieta o para los que sufran, lamentablemente, de problemas de estómago. Eso si, si quieres que resulte lo más lige ... Leer +

Las "Brochetas de pescado, marisco y beicon" son muy sencillas de preparar y te sacarán de un apuro cuando tengas invitados en casa. Ya se va acercando el buen tiempo y ya estamos deseando picotear en la terraza, tranquilitos y con una buena jarra de cervez ... Leer +

Para endulzar el día, en Sabor Gourmet queremos acercarles una receta, que no podrán dejar de preparar, "Postre de chocolate merengado". Ya que la curiosidad del sabor, cuando se trata de lo dulce, está siempre a la orden del día. ¡Qué lo disfruten! ... Leer +

El membrillo es una fruta típica del otoño, y debe madurar en el árbol para lograr el máximo sabor. Cuenta una leyenda, que los griegos preparaban con el membrillo un dulce al que le agregaban un tipo de miel, lo que era el único remedio que encontraba ... Leer +

La témpura es el nombre con el que se denomina a la masa conque se rebozan los pescados, carnes o vegetales. Su origen es incierto, pues si bien hay quien considera que inicialmente era portuguesa, al parecer fueron los japoneses quienes adoptaron su receta. ... Leer +

Para preparar este suculento plato de "Patatas al huevo" necesitarás manteca de vaca, la cual suele poder fácilmente adquirirse en supermercados o tiendas de comestibles. En caso de que no la encuentres puedes prepararla tu misma con mantequilla, (eso si, qu ... Leer +