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En el verano los platos deben ser tan frescos como calor haga. Los platos fríos requieren menos tiempo de tener el horno encendido y nos mantienen alejados de las hornallas. Vegetales, carnes y frutas son los protagonistas de las recetas de la temporada. Algu ... Leer +
La comida japonesa se destaca por su sencillez, que le da un toque elegante. La presentación es siempre muy cuidada y tiene la característica de que las recetas se basan siempre en productos frescos y de estación. La base absoluta de la comida japonesa es e ... Leer +
La compañía más rica para carnes y pollo fritos o cocidos al horno. Ideal para completar unas tapas o una picada. Esta receta incluye una mayonesa para los aros que es ¡deliciosa! Imagen Flickr Ingredientes: 6 cebollas grandes peladas 2 huevos ... Leer +
Una preparación tierna y de mucho sabor para degustar en compañía. Una receta sencilla para que todos se animen a ponerla en práctica.¡Manos a la obra! - Ingredientes (para 8 porciones)800 grs. (aprox.) de lomitos de cerdo 1/2 taza de harinaPerejil picado ... Leer +
Hoy les traemos un recopilatorio de recetas de pescado. Desde la más sencilla hasta de mayor elaboración. Para degustar pescados nobles, siempre recomendados como la merluza, corvina, abadejo o lenguado.Platos importantes, para una alimentación más importa ... Leer +
En el mes de la Oktoberfest, en Sabor Gourmet queremos participar de la fiesta popular alemana más grande del mundo.En los últimos años la Oktoberfest se ha puesto de moda y recibe visitantes de países como Italia, Japón, Australia, España, EE.UU, Asía ... Leer +
Para continuar con lo que en Argentina es el recetario criollo vamos a preparar, como bien lo indica su nombre "Bifes a la criolla". Espero lo disfruten... - Ingredientes (para 6 porciones) 1 kg de bifes finitos sin hueso ni nervios 6 papas 6 tom ... Leer +
"Albondigón de carne relleno", un almuerzo o cena sustentosa, ideal para un día de frío en los que se necesita del sabor de una comida bien casera.No se lo pierdan...- Ingredientes (para 4 porciones - 2 albondigones)400 grs. de carne picada vacuna400 grs. d ... Leer +
El "antipasto" es el aperitivo que como tradición se consume en la cocina italiana. Es un concepto muy amplio y general, ya que un antipasto puede incluir una variedad de carnes, de ensaladas, de preparados macerados, etc. Es aquello que nos abre el apetito.Y ... Leer +
En Argentina existe una costumbre que es utilizar el "Chimichurri" para aderezar o condimantar con este sabor particular los asados. Desde ya que pueden utilizarlo sobre distinto tipo de carnes, si es de su preferencia. Existen muchas variantes en su prep ... Leer +
