Se conoce vulgarmente como cazuela a diversos platillos servidos en un recipiente con el mismo nombre, en donde también se efectúa su preparación. Las cazuelas se pueden preparar con múltiples ingredientes y existe un gran número de combinaciones posibles de éstos. Generalmente se sirven con carnes y verduras, acompañadas de exquisitas salsas. Esta receta es de una cazuela de pollo, que puede resultar una opción seductora a la.