El Bavaroise es básicamente un postre elaborado con crema inglesa. Pero a lo largo de su preparación en distintos países, se utilizan diversos sabores para crear su crema.
Esta fino y exquisito postre es digo de ser parte de cualquier cena elegante y hoy en Sabor Gourmet les traemos un “Bavaroise de crema y café” para [...]

En Sabor Gourmet, una deliciosa propuesta para degustar en buena compañía.

No se las pierdan…- Ingredientes

5 claras
8 cdas. soperas de azúcar
100 grs. de harina 0000
85 grs. de harina integral fina
1 taza de leche
25 grs. de manteca
1 yema
1 cda. sopera de polvo para hornear
Manteca y harina para la asadera: cant. nec.

Para la cobertura

100 cm3 [...]

Falta muy poco para la Noche Buena y si hay una fija es que durante estos días de vísperas ya comencemos a degustar las delicias Navideñas. Y es que no es fácil aguantarse. Y si no comenzamos a probarlas hasta se pierde parte del folclore Navideño.

Espero que les guste este fantástico budín…
- Ingredientes

2 manzanas [...]

Un excepcional plato de pastas para vegetarianos. Prepararemos unos ñoquis caseros de calabaza deliciosos, con una suave salsa para acompañarlos. Verán que no les ocupará demasiado tiempo y será un plato que podrán preparar en en cualquier ocasión.

Espero que les guste…
-Ingredientes (5 ó 6 porciones)Para los Ñoquis

1 y 1/2 kg.de calabaza
2 tazas de harina integral
[...]

Sencillo salteado de legumbres para disfrutar de una comida nutritiva, con vitaminas y minerales necesarios para nuestro buen andar diario.

No se pierdan esta simple fácil receta:- Ingredientes (4 porciones)

150 grs. de zanahorias baby
150 grs. de cebollas baby
150 grs. de pepinos baby
3 cdas. soperas de aceto
Sal y pimienta a gusto
1 cda. sopera de cebollas de verdeo [...]

Les traemos un entrante natural y deliciosos para estas Fiestas Navideñas. Se trata de tomates preparados símil conserva. Que pueden acompañar cualquier otro plato entrante o combinarse de maravilla con preparaciones frías. Además de ser un plato apto para vegetarianos.

No dejen de probarlos… y Muchas Felicidades- Ingredientes (20 porciones)

2 y 1/2 kg. de tomates maduros [...]

Sabroso y diferente. Supremas de pollo con puré de batatas. Una opción saludable para nuestras comidas.

A continuación los alimentos que necesitamos para ponerla en práctica:
- Ingredientes (para 6 porciones)

6 supremas de pollo sin hueso
Jugo de 1/2 limón
Sal y pimienta a gusto
1 cda. sopera de manteca
2 dientes de ajo picado
Orégano a gusto
Agua: cant. nec.

Para el puré [...]

En Sabor Gourmet les proponemos para estas Fiestas una carne con crema de ajo. Sabemos como condimenta el ajo las comidas, en especial la carne. Por eso queremos que prueben esta sabrosa preparación, verán que queda gustosa pero suave.

Sin más vueltas… “Carne con crema de ajo”
- Ingredientes (para 6 porciones)

1,250 aprox. de peceto, colit o [...]

Hoy en Sabor Gourmet les traemos esta delicada receta donde combinaremos avena, canela y clavo de olor. Imaginen el aroma que va tener esta torta.
No dejen de prepararla, es muy sencilla y tiene el toque de originalidad con el que todo paladar se sorprende.

Hoy… “Torta de avena y especias”- Ingredientes (para 8 porciones)

50 grs. de [...]

Sensacionales waffles. Sabroso recuerdo para los más grandes y una vez que los prueben, próximo antojo de los más chicos.Con esta fácil receta endulzarán las tarde de lo que más quieren.
En cuanto a las salsas, el charlotte, que es lo que aquí sugerimos, se puede reemplazar por chocolate fundido a baño María y aligerado con [...]