Las hortalizas hacen referencia a un amplio grupo de verduras y legumbres que generalmente se cultivan en huertos y que se pueden comer tanto crudos como cocidos. Este amplio grupo de alimentos forma una parte fundamental de cualquier dieta saludable.   ... Leer +

Para todos los amantes del Gazpacho, una receta que sin lugar a dudas les encantará. Como en toda receta de cocina, necesitaremos conseguir algunos ingredientes que me gustaría tomen nota:Necesitamos conseguir 6 tomates bien maduros y grandes junto a 2 pimie ... Leer +

Las lentejas son un alimento altamente nutritivo, perfecto para cargar energías y mantener una vida activa. Es también un plato muy fácil de preparar, como vimos anteriormente. Esta vez les dejamos ideas para hacer platos especiales, originales y deliciosos ... Leer +

Llega el verano y el buen tiempo nos invita a pasar menos rato en la cocina y disfrutar del sol y el buen clima. Aparte las elevadas temperaturas afectan nuestra dieta y se imponen ciertos alimentos estacionales. Por eso, y porque la cocina debe ser siempre di ... Leer +

Esta receta es excepcional para una cena entre amigos por su bonita presentación y la deliciosa combinación del pollo, las hierbas y una salsa de malbec. Si quieren quedar mejor, el acompañamiento perfecto son unas tortillas de papa o papas asadas. ¡Que lo ... Leer +

Esta es la segunda parte del artículo sobre equivalencias de pesos y medidas. Más información útil para seguir descifrando las recetas que queremos prepara, a veces verdaderos jeroglíficos. Continuamos con más equivalencias que los visitantes de Saborgou ... Leer +

La comida japonesa se destaca por su sencillez, que le da un toque elegante. La presentación es siempre muy cuidada y tiene la característica de que las recetas se basan siempre en productos frescos y de estación. La base absoluta de la comida japonesa es e ... Leer +

¿Están buscando algo diferente? esta es la receta que va a hacerlos lucir en cualquier almuerzo o cena.Una preparación laboriosa y exquisita que pueden acompañar con sabrosas ensaladas o papas.¡Manos a la obra!- Ingredientes (rinde para 5 porciones)1 kg. ... Leer +

La merluza es uno de los pescados más utilizados tanto en la cocina española como en la de varias regiones del Cono Sur de América. Será también el elemento central de la receta que les traemos hoy: merluza rellena con gambas. Ingredientes: Mer ... Leer +

La salsa verde es una salsa muy utilizada en la gastronomía de muchas partes del mundo, aunque cada una con una elaboración tradicional del país que se trate. En uno de los sitios en que más se utiliza es en México, pero allí, esta salsa es picante pues ... Leer +